「這樣嗎?」
「嗯嗯。像是把球在手中丟來丟去的感覺。」
我在自家的廚房接受曜醬的指導,按壓著漢堡肉讓裡面的空氣跑出來。
「不過話說回來,居然不放洋蔥啊。」
「我喜歡的是100%純牛肉王道漢堡排!蔬菜什麼的另外搭配就好!而且我想品嘗肉的原汁原味,所以其他的東西也不要加入漢堡肉裡!」
她擺出標準的敬禮姿勢說出孩子氣的話,讓我笑了出來。
曜醬也有些害羞的露出微笑,她放下手補充說道「不過我也喜歡把卡門貝爾起司包進漢堡肉裡,變成爆漿起司漢堡排,或者是煮個蕈菇醬淋上去的和風漢堡排也不錯。」
我將中間壓了一個凹陷的漢堡肉放入已經預熱好的平底鍋中。滋滋……傳來令人心情愉快的聲音。
在我洗手的期間曜醬開始做配在旁邊的蔬菜。煸炒四季豆和蜜漬紅蘿蔔。
「梨子醬,把肉翻面一下。」
接獲指示,我依她所說將漢堡肉翻面。煎得剛剛好,外觀的顏色挺漂亮的。
「然後蓋起來轉小火煎三分鐘。等到肉膨脹起來後試著用竹籤刺刺看,如果肉汁是透明的就表示完成囉。」
曜醬一邊教我一邊切著洋蔥,看來似乎打算同時煮湯。
我在旁邊看著。咚咚咚、洋蔥隨著節奏被切成薄薄一片一片,她的手還是一如既往地巧呢。
不過變成幽靈後,眼睛是不是就不會被洋蔥刺激到呢。我在腦袋角落思考著這種事。
「應該差不多好了吧?」
曜醬的聲音將我從好奇想偷看鍋內一眼的思緒中拉回來。
將平底鍋的蓋子拿起後,煎熟的肉的香味撲鼻而來,更加刺激著我的食慾。用竹籤刺下去試試,透明的肉汁立刻噗滋、流了出來。
把漢堡排放到大盤子上遞給曜醬,她接過後在漢堡排旁邊放上煸炒四季豆和蜜漬紅蘿蔔擺盤,有種兩人協力完成的感覺。我把盤子拿到客廳,將剛煮好的米飯盛入碗中。
「洋蔥湯也做好囉。」
裝在玻璃碗中的湯被端了過來。擺好筷子,飯碗和湯也擺到固定的位子上,主食的漢堡排放在中間。
我坐上餐桌,而曜醬就坐在我的面前。
「煮得看起來挺美味的呢。」
「嗯。」
我端正姿勢,雙手合十說了聲「我開動了。」然後拿起筷子首先往剛煎好的漢堡排進攻。筷子一插下去肉汁立刻在盤子上擴散。一口吃下去,雖然沒有沾醬,不過調味料的味道挺濃郁的。越嚼就越能吃到肉原本的味道,在口中跳躍。
「好吃……」
我忍不住把手放在嘴巴上這麼說。早上吃了很多,肚子其實並沒有那麼餓的,但筷子就是停不下來。微苦的煸炒四季豆泛著強烈的奶油香氣,蜜漬紅蘿蔔像是點心般甜蜜。配合著漢堡排吃,口中滋味一轉,又是另一番風味,讓人再度停不下朝漢堡肉伸筷的手。只用了簡單的高湯、鹽、胡椒調味的洋蔥湯入喉,溫暖著腸胃,是非常令人安心的味道。
「……梨子醬。」
盤子上的食物以肉眼可見的速度減少著,此時曜醬突然叫了我的名字。
我抬起視線,曜醬用似憐愛、卻又淡淡混雜著寂寞的表情,手撐著臉頰凝視著我。
「……這個漢堡排,妳能獨自做出來了嗎?」
拿著筷子的手停了下來,我陷入短暫的沉默。
兩人頭上,客廳的LED燈散發著溫和的光芒。
有種雪的結晶開始無聲地從空中飄然落下的感覺。這是冬天的最後一場雪。
要堆積起來似乎稍嫌不足的細雪,安靜地下著。
嗯。不久,我終於回答。
「曜醬妳這麼細心的教了我。所以、沒問題的。就算一個人我也做得出來哦。」
聽我這麼說,曜醬的臉龐上漾開了彷彿能融化冰雪一般溫暖的微笑。
太好了。她輕聲呢喃。
「嗯嗯。像是把球在手中丟來丟去的感覺。」
我在自家的廚房接受曜醬的指導,按壓著漢堡肉讓裡面的空氣跑出來。
「不過話說回來,居然不放洋蔥啊。」
「我喜歡的是100%純牛肉王道漢堡排!蔬菜什麼的另外搭配就好!而且我想品嘗肉的原汁原味,所以其他的東西也不要加入漢堡肉裡!」
她擺出標準的敬禮姿勢說出孩子氣的話,讓我笑了出來。
曜醬也有些害羞的露出微笑,她放下手補充說道「不過我也喜歡把卡門貝爾起司包進漢堡肉裡,變成爆漿起司漢堡排,或者是煮個蕈菇醬淋上去的和風漢堡排也不錯。」
我將中間壓了一個凹陷的漢堡肉放入已經預熱好的平底鍋中。滋滋……傳來令人心情愉快的聲音。
在我洗手的期間曜醬開始做配在旁邊的蔬菜。煸炒四季豆和蜜漬紅蘿蔔。
「梨子醬,把肉翻面一下。」
接獲指示,我依她所說將漢堡肉翻面。煎得剛剛好,外觀的顏色挺漂亮的。
「然後蓋起來轉小火煎三分鐘。等到肉膨脹起來後試著用竹籤刺刺看,如果肉汁是透明的就表示完成囉。」
曜醬一邊教我一邊切著洋蔥,看來似乎打算同時煮湯。
我在旁邊看著。咚咚咚、洋蔥隨著節奏被切成薄薄一片一片,她的手還是一如既往地巧呢。
不過變成幽靈後,眼睛是不是就不會被洋蔥刺激到呢。我在腦袋角落思考著這種事。
「應該差不多好了吧?」
曜醬的聲音將我從好奇想偷看鍋內一眼的思緒中拉回來。
將平底鍋的蓋子拿起後,煎熟的肉的香味撲鼻而來,更加刺激著我的食慾。用竹籤刺下去試試,透明的肉汁立刻噗滋、流了出來。
把漢堡排放到大盤子上遞給曜醬,她接過後在漢堡排旁邊放上煸炒四季豆和蜜漬紅蘿蔔擺盤,有種兩人協力完成的感覺。我把盤子拿到客廳,將剛煮好的米飯盛入碗中。
「洋蔥湯也做好囉。」
裝在玻璃碗中的湯被端了過來。擺好筷子,飯碗和湯也擺到固定的位子上,主食的漢堡排放在中間。
我坐上餐桌,而曜醬就坐在我的面前。
「煮得看起來挺美味的呢。」
「嗯。」
我端正姿勢,雙手合十說了聲「我開動了。」然後拿起筷子首先往剛煎好的漢堡排進攻。筷子一插下去肉汁立刻在盤子上擴散。一口吃下去,雖然沒有沾醬,不過調味料的味道挺濃郁的。越嚼就越能吃到肉原本的味道,在口中跳躍。
「好吃……」
我忍不住把手放在嘴巴上這麼說。早上吃了很多,肚子其實並沒有那麼餓的,但筷子就是停不下來。微苦的煸炒四季豆泛著強烈的奶油香氣,蜜漬紅蘿蔔像是點心般甜蜜。配合著漢堡排吃,口中滋味一轉,又是另一番風味,讓人再度停不下朝漢堡肉伸筷的手。只用了簡單的高湯、鹽、胡椒調味的洋蔥湯入喉,溫暖著腸胃,是非常令人安心的味道。
「……梨子醬。」
盤子上的食物以肉眼可見的速度減少著,此時曜醬突然叫了我的名字。
我抬起視線,曜醬用似憐愛、卻又淡淡混雜著寂寞的表情,手撐著臉頰凝視著我。
「……這個漢堡排,妳能獨自做出來了嗎?」
拿著筷子的手停了下來,我陷入短暫的沉默。
兩人頭上,客廳的LED燈散發著溫和的光芒。
有種雪的結晶開始無聲地從空中飄然落下的感覺。這是冬天的最後一場雪。
要堆積起來似乎稍嫌不足的細雪,安靜地下著。
嗯。不久,我終於回答。
「曜醬妳這麼細心的教了我。所以、沒問題的。就算一個人我也做得出來哦。」
聽我這麼說,曜醬的臉龐上漾開了彷彿能融化冰雪一般溫暖的微笑。
太好了。她輕聲呢喃。