游走北海——旅游那点事儿

来北海不可错过的海鲜大餐！先过一下眼瘾
蒜蓉粉丝烤生蚝，也可以清蒸。给孩子吃直接加蒜蓉和少许葱花就行，大人吃最好加一点辣椒末味道会更好哦！蒜蓉烤扇贝，白灼弹虾，或者椒盐，红烧都不错。清蒸石斑鱼，爆炒螃蟹，车轮芥菜汤。

还有爆炒鱿鱼，皮皮虾，蒜蓉蒸沙虫。

来北海吃海鲜要么大排档，要么酒楼，要么民宿里加工或自己做，也可以自己买了找店加工。最便宜的就是自己加工了。北海几乎所有菜市都有海鲜卖，地图里一搜市场就能找到最近的市场。相对便宜的可以去贵州路菜市，南珠菜市，金癸隆昌菜市，海鲜品类最多的在四川路红沙海鲜城。还有一些码头，比如南万码头，外沙桥头，这些小摊贩的地方价格通常外表非常美丽，只不过斤两上恐怕就要留有余地了，不过比起来也能比一些市场便宜。买的时候多观察，多讨价还价能吃少点亏。

呵呵，想了解什么，我先更上，感觉内容好多，一说起来就停不下了

对了，还有各种贝类也是美食之选。比如除了大家最熟悉的生蚝，扇贝，还有车螺，血蚶，象拔蚌，蛏子，蛤蜊等等。象拔蚌肉质清脆爽口，可以清蒸，白灼，烧烤，爆炒都行，白灼配点芥末也是别有一番风味。这几天我们青旅有几个帅哥住了好几天，天天象拔蚌点芥末，不亦乐乎。连续几天自己下厨把北海的海鲜吃了个遍。用他们的话，就是专程来北海吃海鲜的！

继续北海的美食！
在北海，除了海鲜，还有各种粉，各种小吃，各种糖水！大家最熟悉的莫过于老街的各路小吃还有侨港风情街。在老街，有几乎人手一个最受欢迎的虾饼，最为出名的便是李姨虾饼了，鲜活的虾子配上面糊，热油锅里一炸，香脆可口，还有一股虾的鲜美，不过要趁热吃，冷了就不好吃了。在老街，还有比如甘蔗汁，榴莲糕，咖啡，烤生蚝，烤扇贝，各种即食的鱼干，鱿鱼丝，越南零食。每到暑假就会有穿着绿色军衣的小姑娘拿着喇叭喊着“小时候的味道，小时候的包装”卖绿豆，红豆雪糕，浓郁的绿豆，红豆味雪糕也逛老街必不可少的。

还有侨港风情街，一条街全是吃的。卷粉要数侨越世家的最受欢迎，薄薄的粉皮，包裹着各种馅，配上酸甜汤汁，生菜，一口就喜欢！哈哈！还有北海的糖水一定是必吃的，24栋糖水店每次去都要排队。其他还有港湾糖水也不错。各种各样的糖水很多街上也都有。侨港风情街还有蟹仔粉，梁记叉烧包，越南鸡丝粉等都值得一试。

还有各种水果冰沙，炒冰。侨港的梁记叉烧包，越南春卷等，各种美食，一天泡在里头吃都吃不过来啊北海各大街头小巷里的猪脚粉，螺蛳粉。糯糯的栗米籺，写着都要流口水了

吃的暂时告一段落。接下来我们去赶海啦！居住在海边的人们，根据潮涨潮落的规律，赶在潮落的时机，到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品的过程叫做赶海。可以在红树林，三千海，冠头岭赶海。红树林有专业的赶海农家项目，三十几一个人，主要挖车螺，抓竹节虫，挖沙蟹，还能看到专业的赶海人挖沙虫。沙虫跑的很快，没有技术可是见不到它们，所以，看渔民挖沙虫也很有意思。赶海最有趣的是抓竹节螺，用铲子的把敲打沙面，周围会出现倒8或小矩形的洞口，撒上食盐，一会儿它就会钻出来。最有收获的就是挖车螺，通常两个人去，回来的时候也能有三四斤了，足以美食一餐。