看甲醛含量检测实验：
检测品：瓷碗、有“QS”认证的仿瓷碗、假仿瓷碗
检测目标：将三只碗分别放入沸水中煮，再分别在碗中加入热油，检测不同材质的碗内释放出的甲醛含量。
检测结果：在同等极端条件下，瓷碗和有认证仿瓷碗的数据差别不大，但假仿瓷碗的甲醛值超过标准近8倍！！
结论：仿瓷碗由密胺树脂制成，主要是三聚氰胺和甲醛聚合而成，质地稳定且无毒。但假仿瓷碗是由尿素甲醛树脂材料制成，这是一种有毒物质，温度超过80度就会析出甲醛，长期使用就会产生致命风险。
如何识别真假仿瓷餐具？今泰涂层餐具总结了以下几点：
看外观：合格仿瓷餐具使用的密胺质地较坚硬，而假密胺餐具做工粗糙，局部可能有变形，碰撞之下容易出裂痕。
经水煮：把买回来的仿瓷餐具在开水中煮上半小时，接着晾干，反复3次。真的仿瓷餐具耐高温，而假的仿瓷餐具会发白、开裂以及产生异味。
购买注意事项：
应选择有标志的仿瓷制品，如标有"MF"和"QS"标志，可作为餐具使用，仅标有"UF"，则不能盛放直接入口的食物！
不要在流动摊头上购买，尽量不要选颜色鲜艳、里侧印花的仿瓷餐具，宜选浅颜色的仿瓷餐具。
今泰涂层餐具提醒，仿瓷餐具的正确使用方法：
存放：尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。
禁止加热：餐具正常使用的干热温度不得超过130℃，不能直接加热，更不能放入微波炉中加热。
清洗：不能使用磨粉或钢丝球，只能用软布清洗，洗净残渣后需立即用流水冲洗。
更换：餐具主要成分密胺是树脂材料，也会老化，正常使用半年到一年就要更换