六安瓜片的选购与品尝

干评，色香味形！
1、色，干茶的外观应该有着铁青透翠的色泽，且色泽一致没有明显的不均现象。
2、香，闻干茶，会闻到茶的清香透鼻的香气，而如果该茶还具有栗香的则是好茶，而如果有青草香则表明该茶在炒制过程中的功夫欠缺。3、味，放一些茶叶到口中细细咀嚼，应有先苦后甜，而苦中透出甜味的味觉，而后以清水漱口，则在口腔中会留有清爽甜润的滋味。4、形，好的六安瓜片其形状及大小一致，且有片卷顺直、粗细匀称、呈条形等特点。
干评，色香味形！
1、色，干茶的外观应该有着铁青透翠的色泽，且色泽一致没有明显的不均现象。
2、香，闻干茶，会闻到茶的清香透鼻的香气，而如果该茶还具有栗香的则是好茶，而如果有青草香则表明该茶在炒制过程中的功夫欠缺。
3、味，放一些茶叶到口中细细咀嚼，应有先苦后甜，而苦中透出甜味的味觉，而后以清水漱口，则在口腔中会留有清爽甜润的滋味。
4、形，好的六安瓜片其形状及大小一致，且有片卷顺直、粗细匀称、呈条形等特点。