国内各大媒体纷纷爆出，星巴克最大的竞争对手是一家“空荡荡”的面包店。
这家面包店叫做Panera Bread，它是一家面包和简餐的店，主打自家烘焙产品，以及沙拉、三明治、汤类的简餐。目前它在美国和加拿大拥有 2000 多家分店，自营店和加盟店各占一半左右，每年销售额 50 亿美元。
近期卢森堡的 JAB 资本，以75亿美元的价格对其进行了收购，而JAB在此之前已经“横扫”了不少餐饮企业，并拥有一个名为“咖啡和贝果”的计划。该计划内已经收购的包括甜甜圈巨头 Krispy Kreme，家用咖啡机新贵 Keurig Green Mountain，同时拥有咖啡生产和咖啡店业务的大品牌 Jacobs Douwe Egberts，知名精品咖啡品牌 Stumpton 和 Intelligentsia 等。这次收购Panera Bread正好补齐饮品这一块的短板。而做这么多的原因就是针对星巴克。
既然空空荡荡那谁给他的勇气让他“挑战”星巴克呢?
第一、也是最核心的一步，就是店内的平板。消费者直接在此选择菜品、完成支付，拿了感应器就可以入座了。
第二、是 PC 端的网页以及移动端上的 app，它们的核心服务是 Rapid Pickup (快速取)服务。没空堂食的消费者，可以提前下单，之后到店取餐。
就是通过这种方法，为消费者提供了最大程度的便捷，所以Panera Bread 年利润 2015 年增长 6%，2016 年增长 9%。2017年他们的目标是普及其加盟店的使用率。
消费者作为上帝的这种理念才会让自己的产品、自己的场景有更好的发展，更高的舞台，我们的优必上就是一直以这种“利他”思维，提倡场景共享，使场景的利用率得到提高，在餐厅当中可以买到食材、在酒店当中可以买到枕头，厂家直接发货，为消费者提高最便捷的服务，场景避免库存，同时采用“一物一码”为场景提供应得的分利，让厂家生产最优质的产品，让消费者用到优质的服务，让场景用最简单的方式得到分利。
Panera Bread用“利他”的方法为消费者提供最便利的服务，从而让星巴克成为其最大的对手，优必上为你提供一个工具，让你从众多商品当中脱颖而出，成为行业中的龙头。
这家面包店叫做Panera Bread，它是一家面包和简餐的店，主打自家烘焙产品，以及沙拉、三明治、汤类的简餐。目前它在美国和加拿大拥有 2000 多家分店，自营店和加盟店各占一半左右，每年销售额 50 亿美元。
近期卢森堡的 JAB 资本，以75亿美元的价格对其进行了收购，而JAB在此之前已经“横扫”了不少餐饮企业，并拥有一个名为“咖啡和贝果”的计划。该计划内已经收购的包括甜甜圈巨头 Krispy Kreme，家用咖啡机新贵 Keurig Green Mountain，同时拥有咖啡生产和咖啡店业务的大品牌 Jacobs Douwe Egberts，知名精品咖啡品牌 Stumpton 和 Intelligentsia 等。这次收购Panera Bread正好补齐饮品这一块的短板。而做这么多的原因就是针对星巴克。
既然空空荡荡那谁给他的勇气让他“挑战”星巴克呢?
第一、也是最核心的一步，就是店内的平板。消费者直接在此选择菜品、完成支付，拿了感应器就可以入座了。
第二、是 PC 端的网页以及移动端上的 app，它们的核心服务是 Rapid Pickup (快速取)服务。没空堂食的消费者，可以提前下单，之后到店取餐。
就是通过这种方法，为消费者提供了最大程度的便捷，所以Panera Bread 年利润 2015 年增长 6%，2016 年增长 9%。2017年他们的目标是普及其加盟店的使用率。
消费者作为上帝的这种理念才会让自己的产品、自己的场景有更好的发展，更高的舞台，我们的优必上就是一直以这种“利他”思维，提倡场景共享，使场景的利用率得到提高，在餐厅当中可以买到食材、在酒店当中可以买到枕头，厂家直接发货，为消费者提高最便捷的服务，场景避免库存，同时采用“一物一码”为场景提供应得的分利，让厂家生产最优质的产品，让消费者用到优质的服务，让场景用最简单的方式得到分利。
Panera Bread用“利他”的方法为消费者提供最便利的服务，从而让星巴克成为其最大的对手，优必上为你提供一个工具，让你从众多商品当中脱颖而出，成为行业中的龙头。
