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火车过长江
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本贴通过图片来反映传统文化,展現咸宁人生活的习俗,每张照片爭取配上文字说明,每天不断更新。
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1楼
2019-03-12 07:11
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2楼
2019-03-12 21:42
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推磨
手工推磨这是老祖宗遺留下來的传统操作方法,图中是在磨豆腐,磨对人们的日常生活来说是相当重要的,不可缺少,粮食的加工、食品的制作都要用他,这手工推磨現在基本消失了,代替他的是电动磨。
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3楼
2019-03-12 21:56
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这咸宁人把它叫"对",与磨一样也是加工粮食和食物的传统工具,前面埋在地下的叫石臼,把食物放到石臼里,用脚踩木架的一端,另一端即石臼这端的对头就抬起,然后松脚,对头就重重的砸在石臼里,达到舂米舂粉等的作用。这已消失,上世纪80年代前每个村子都会有一、两个对。
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4楼
2019-03-13 22:25
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水缸
过去沒有自來水,家家都用一个大缸裝水,用水桶到水井去把水挑回家,倒到水缸里装着,供喝水、洗东西洗澡用,这是人辈几十代的生活习俗。
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5楼
2019-03-13 22:41
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篾席、篾折,咸宁土话叫"邪",竹篾做的。这不是用來垫了睡觉的,而是用来放粮食的,农民到了收粮食的时候,一下子那么多粮食是要東西装的,过去又沒有蛇皮袋,穷人又沒粮仓,再说那个时候生产队一场谷打下来,最少也是一千多斤,也沒什么東西装得下,所以就用篾折来违。篾折围一圏,粮食装在里边,再将篾折拉开放到粮食上面再围一圈,就这样下去,粮食会越囤越高。
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6楼
2019-03-13 23:19
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剃头
过去剃头是沒有理发店的,而是理发师傅提着一个裝有理发工具的小箱子,到各个村子去理发,一般都是男的剃头,沒有女的理发,并且是不需要电的,也沒有电。
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7楼
2019-03-13 23:39
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大席肉(宝塔肉)
这真正是咸宁人的传统美食,在过去红白喜事、请客办宴席都是十碗菜,叫恰十碗,其中必不可少的一碗就是大席肉。并且谁家的宴席办的好不好,就是看大席肉中的肉切得大不大。
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8楼
2019-03-14 22:09
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桌凳
这是过去吃饭的桌子和板凳,桌子是四方的,不象现在吃饭桌都是圆的,每桌都坐八个人,每方一条凳坐兩人。
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9楼
2019-03-14 22:27
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豆折(皮)
用绿豆和少许的米放水里浸泡,再用磨磨成豆浆,然后在锅里烙成一个个的豆皮,即可炒着吃和煮着吃,一般做一次都会做很多,所以就晒干放着慢慢吃,这也是咸宁人的特产美食。
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10楼
2019-03-15 15:01
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苕粉肉
这也是我們咸宁人的传统美食,将苕粉用水调成糊状,先放锅里烙成粑,冷后切成肉状,再在锅里放调料进行回锅即可。苕粉里放上芝麻和腊肉丁,味道更加,苕粉肉耗苕粉,所以在平时一般不轻易做了吃。
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11楼
2019-03-15 20:52
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欧鱼鳝
过去田里的鱼鳝特別多,鱼鳝在尼巴里就会有洞,用指头伸进洞里就可以抓到鱼鳝,内行的人一上午要欧几斤。
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12楼
2019-03-15 21:09
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马灯
这是过去照明用的灯,这一般用于晚上外出照路,因有灯罩风不易吹熄。过去缺钱,很少有人家买这灯用。
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13楼
2019-03-16 23:47
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火炉
这种炉子是人辈几十代流传到今天的,挂上罗锅烧水煮饭,挂上二耳锅炒菜,冬天炉里燒着柴禾,一家人围坐炉边烤火。现在已基本消失了。
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14楼
2019-03-17 17:08
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15楼
2019-03-17 22:19
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