育肥猪专业养殖，是指养猪专业户到专门的仔猪市场选购断奶后的仔猪进行育肥，直到90～100公斤才出栏销售的一种养猪类型。适合那些猪舍租赁使用期较短或临时养猪的新手养殖户。
该养猪类型的优点：
(1)经营管理方式简单，便于起步，能够根据市场行情的上下波动，及时规避风险，如果能紧跟市场脉搏，不但可以赚取养猪本身的利润，还能有效的赚取差价。
(2)猪舍设计结构相对简单，饲料加工设备要求简单实用。
(3)饲养周期比较短，资金周转快，从仔猪投入到产出最多 3～4个月。
(4)固定资金成本投入相对较少，栏舍周转迅速，每个栏舍每年最少能饲养3批猪群。
缺点：
(1)仔猪市场供应不稳定，很难买到质量、规格、品种统一的仔猪。
(2)新手养殖户对猪疫病和免疫情况了解不清楚，容易将疫病带到猪场，引发猪群感染的风险。
(3)流动资金需求较大，还容易受到经济危机的冲击，其收益效果受仔猪和大猪的市场价格变化影响较大。