【徐教寿营养厨房在筹备中，卖教授粮票免费送营养餐】，今天详聊一下，为什么说健康可能是个伪命题？因为当人们谈到关注健康的时候，多数人的潜台词是：我不要生病，我不要心梗，我不要中风，我不要得癌症...这就够了。“保健”的英文单词是“healthcare”，但传统的医疗体系做得最出色的，其实是“sickcare”。你生病了，我们来看看用什么药，动什么手术。服务healthcare的地方，偏偏是人们最不情愿去的地方。大多数人不知道，除了生病之后有良药，得到“care”，其实还有更有效的一种方式：你的健康，在你依然健康的时候，就得到照顾。
「徐教寿营养厨房」想提供的价值，就是真正的“healthcare”，careforyourhealth，关注你的健康。
然而回到现实的骨感，没有人在还没有“生病”的时候，就开始关注自己的健康，这是一个我们不需要骗自己的现实。健康总是在出现问题，或者在生活“无忧无虑”的时候，才会被关注。而不少人，包括以前的我，会为了工作中一个“更大”的目标，或者迫于更大的“无奈”，而牺牲自己的健康。
所以我说，健康在你生活中所处的位置没被摆平之前，它就是一个伪命题。减肥、健身、跑步都不过是一时兴起。减下来的还会胖回去，别人的马甲线、六块腹肌也总归只是别人的，跑步也会以膝盖痛为理由而终止。
但这不是你的错。人类虽然是高等动物，但我们的一举一动，都被我们的“生存动机”主宰着，那就是：不要饿肚子（所以你要挣钱糊口），要能够繁衍后代（所以你要找对象），要在群体中有归属感（所以你花这么多时间刷手机）。但是健康这个“伪命题”，从来不在我们的雷达中，直到...我们病倒了，胖得不行了，抑郁得不行了...以至于”生存的需求“受到了影响：我的痛风越来越厉害了，不治好它我酒都不能喝了，还怎么谈生意...我胖成这个样子，都30了，怎么找对象？...不瘦得好看点，没法发朋友圈了...
其实，人是所有动物中唯一可以预见未来，为未来做规划的动物。所以，人类从来就不是“目光短浅”的。我们的普及教育就是很好的例子，占了人生足足16年的，全世界一致的初等到高等教育体系，就是人类总结出来的对“生存需求”的先知先觉，没有人会否定接受教育不是出于“生存动机”。
可是，为什么我们推崇的健康饮食、运动，乃至心理健康不被当作是“生存动机”呢？我认为，那是因为人依然处于这样一个盲点：健康是不需要预见的，当它出了问题再解决就好了。这也不难理解：过度肥胖也不过是这一个世纪多才出现的现象，伴随肥胖的，是各种各样突飞猛进的慢性疾病：高血压、心梗、糖尿病...
「徐教寿营养厨房」想提供的价值，就是真正的“healthcare”，careforyourhealth，关注你的健康。
然而回到现实的骨感，没有人在还没有“生病”的时候，就开始关注自己的健康，这是一个我们不需要骗自己的现实。健康总是在出现问题，或者在生活“无忧无虑”的时候，才会被关注。而不少人，包括以前的我，会为了工作中一个“更大”的目标，或者迫于更大的“无奈”，而牺牲自己的健康。
所以我说，健康在你生活中所处的位置没被摆平之前，它就是一个伪命题。减肥、健身、跑步都不过是一时兴起。减下来的还会胖回去，别人的马甲线、六块腹肌也总归只是别人的，跑步也会以膝盖痛为理由而终止。
但这不是你的错。人类虽然是高等动物，但我们的一举一动，都被我们的“生存动机”主宰着，那就是：不要饿肚子（所以你要挣钱糊口），要能够繁衍后代（所以你要找对象），要在群体中有归属感（所以你花这么多时间刷手机）。但是健康这个“伪命题”，从来不在我们的雷达中，直到...我们病倒了，胖得不行了，抑郁得不行了...以至于”生存的需求“受到了影响：我的痛风越来越厉害了，不治好它我酒都不能喝了，还怎么谈生意...我胖成这个样子，都30了，怎么找对象？...不瘦得好看点，没法发朋友圈了...
其实，人是所有动物中唯一可以预见未来，为未来做规划的动物。所以，人类从来就不是“目光短浅”的。我们的普及教育就是很好的例子，占了人生足足16年的，全世界一致的初等到高等教育体系，就是人类总结出来的对“生存需求”的先知先觉，没有人会否定接受教育不是出于“生存动机”。
可是，为什么我们推崇的健康饮食、运动，乃至心理健康不被当作是“生存动机”呢？我认为，那是因为人依然处于这样一个盲点：健康是不需要预见的，当它出了问题再解决就好了。这也不难理解：过度肥胖也不过是这一个世纪多才出现的现象，伴随肥胖的，是各种各样突飞猛进的慢性疾病：高血压、心梗、糖尿病...
