像吧里的各位老师交的作业

在吧里潜水有半年多了。虽然没说过几句话但吧里的帖子我几乎看了个遍，终于按捺不住一颗跃跃欲试的心。自己弄了50斤粮食，所幸一次就成功了。出了22斤60度的。一斤78度的酒头。28度的酒尾8斤。我自己尝了一下，有像汾酒的味道。

怎么发不了视频啊？

用了32斤高粱，18斤小麦。三两华西麸曲一两本地的甜酒小曲，五斤稻糠。用的固态法，由于定做的不锈钢反天锅。一直没有做出来，一直等了24天才蒸馏的。

👍👍👍

由于我们这边几乎没有自己酿酒的。我的几个朋友，几乎都对我酿的酒没有信心。说我自己酿的酒没有大厂的设备和工艺，肯定很多方面不达标。他们都不敢喝，让我自己先试毒。昨天我自己喝了67两。早上起来除了口渴，没有头痛脑袋昏昏沉沉的感觉。算是成功了吧。

楼主勇气可嘉！继续加油！

高粱又买好了，准备酿第二锅。

甲醇不高就行，买盒检测试纸看看。淘宝就有

你这木甄在哪里买的，方便给个联系方式吗

勇气可嘉

天锅里面能不能给个图看看。

不错

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