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2013年蛮砖散茶累个半死,热个半死。开汤一泡蛮砖散茶我也过

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2013年蛮砖散茶
累个半死,热个半死。开汤一泡蛮砖散茶我也过个母亲节
干茶:乌黑偶有显毫芽头,干茶闻着就有一股浓浓的梅子香。
汤色:浅橘黄色,清澈透明。
香气:木质香初显,蜜香浓郁,有点点山野气息。(热嗅有一些湿仓的味道,不浓,不是特别影响)
挂杯香:淡淡兰花香,点点奶香。
冷香:蜜香馥郁高扬持久,淡淡的薄荷香
滋味:甘醇甜滑,回甘浓烈,喉韵悠长持久,汤感粘稠度高,有收敛性,整个口腔都是满满的野生蜂蜜的味道。
2013年到现在已经6年散茶了,不知道它压成饼以后又会是一个什么样子的味觉之旅,生茶在云南或者潮湿一些的环境储存的话,基本上是3年一小变5年一大变可是在比如北京,东北。北方城市的话5年一小变,10年一大变。有些甚至于10年都没有太大的变化,有些茶在潮湿的环境待过,最后在干燥的环境里转化。每一次转化带来的味觉体验都不一样。遇见就是缘分,喝过即是拥有。
有人喜欢新茶的鲜爽浓烈,香气滋味的猛烈。有人喜欢转化以后的沉稳内敛,不显山不露水。
码完这么多字,口腔依然是满满的蜜甜。
开工干活…最近有些忙开汤贴有时候不多,有时间会和吧友们好好沟通交流…


来自iPhone客户端1楼2019-05-12 16:09回复
    9泡以后的照片,汤色依旧是清澈见底。叶底已将看出转化以后的颜色,叶底整体均整度高,活性不够,老叶子居多。


    来自iPhone客户端2楼2019-05-12 16:28
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      香气有时候是有层次的,就看哪一种香气占的比较大,起主导香气。


      来自iPhone客户端4楼2019-05-12 21:24
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        芦苇,壕茶~


        IP属地:浙江来自Android客户端5楼2019-05-13 07:59
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          好茶,散茶也能存这么长的


          IP属地:江苏来自iPhone客户端6楼2019-05-13 08:07
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            嗯,只是散茶转化跟饼茶转化差别还是很大的。


            来自iPhone客户端7楼2019-05-13 15:24
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