刺老芽、猴子腿、大叶芹、刺五加、山糜子……
这些名称大概只有集安的人知道它们代表着什么。
有些人分不太清，但是没关系，你一定都吃过。
集安人春天没有不吃山野菜的。
集安人吃的那些奇怪的山野菜已经融入他们的血脉。
你认真品味一下，就会发现集安人其实就是这些奇特的山野菜。
这些山野菜蕴含了集安人的四大智慧，和集安人的生活盘根交错，陪伴集安人走过每一个季节轮转。
这些山野菜摘好以后，热水焯一下直接蘸酱生食，有的做馅，包饺子、包盒子。简单的烹饪手法，主要出于集安人对山野菜本味的自信与尊重。
最想集安这个季节的山菜了！是集安人的思乡之根！