·在羊羔出生的一周到两周就去掉角间隙,是分泌膻味的两个腺体,长大以后就不分泌这个膻味了,羊顶角的时候也就不会把膻味传到别的羊身上。
·在公羊四五个月性成熟的时候,必须将公羊母羊分开,因为公羊会散发出一种比较强烈的膻味,即使是角间隙去掉以后,这个膻味还是比较浓的,分开以后保证母羊羔性成熟、配种、产奶都不沾染到公羊气味,以后产的奶就一点也没有膻味了。
·别墅式羊舍,对羊舍采用先进的通风设备,确保羊舍不会留存异味。
·宠物式清洁,定期对母羊进行毛发和皮肤的清洗,以清除脱落的毛发和清洁皮肤毛孔,减少皮毛带来的异味。
·喂养山羊的青草饲料也经过选择,有的青草也会引发羊奶的膻味。
·封闭式挤奶,羊奶刚挤出来是没有膻味的,如果采用露天挤奶方式,羊奶的细小分子颗粒就会把空气中的膻味全都吸收进来。所以现在奶山羊挤奶都采用现代化的自动挤奶设备,一方面避免人工挤奶给羊奶造成不必要的污染,同时也有效隔绝鲜奶吸附空气中膻味。挤奶采用先进的自动封闭式的负压挤奶法,避免鲜奶与空气接触,既减少污染物的吸附。
·奶山羊必需集中机械挤奶,直接挤进制冷罐,进行一个快速的冷却,在一个小时内让羊奶从30度降到6度,避免产生游离性的脂肪酸挥发出膻味。
·低温式闪蒸,利用目前国内最先进的低温多次效闪蒸除膻工艺,彻底除去养脂肪中的膻味。
·真空脱膻,在57度、72度下进行真空冻干的脱膻工艺,最大程度的将羊奶的膻味挥发掉
·在工艺上用物理方法去除羊奶脂肪中的丁酸、乙酸气味,再进一步用专利技术去除剩余的膻味,使奶香浓郁没有任何异味。
所以臻羊传奇华夏御羊羊奶粉膻味基本没有。
·在公羊四五个月性成熟的时候,必须将公羊母羊分开,因为公羊会散发出一种比较强烈的膻味,即使是角间隙去掉以后,这个膻味还是比较浓的,分开以后保证母羊羔性成熟、配种、产奶都不沾染到公羊气味,以后产的奶就一点也没有膻味了。
·别墅式羊舍,对羊舍采用先进的通风设备,确保羊舍不会留存异味。
·宠物式清洁,定期对母羊进行毛发和皮肤的清洗,以清除脱落的毛发和清洁皮肤毛孔,减少皮毛带来的异味。
·喂养山羊的青草饲料也经过选择,有的青草也会引发羊奶的膻味。
·封闭式挤奶,羊奶刚挤出来是没有膻味的,如果采用露天挤奶方式,羊奶的细小分子颗粒就会把空气中的膻味全都吸收进来。所以现在奶山羊挤奶都采用现代化的自动挤奶设备,一方面避免人工挤奶给羊奶造成不必要的污染,同时也有效隔绝鲜奶吸附空气中膻味。挤奶采用先进的自动封闭式的负压挤奶法,避免鲜奶与空气接触,既减少污染物的吸附。
·奶山羊必需集中机械挤奶,直接挤进制冷罐,进行一个快速的冷却,在一个小时内让羊奶从30度降到6度,避免产生游离性的脂肪酸挥发出膻味。
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·真空脱膻,在57度、72度下进行真空冻干的脱膻工艺,最大程度的将羊奶的膻味挥发掉
·在工艺上用物理方法去除羊奶脂肪中的丁酸、乙酸气味,再进一步用专利技术去除剩余的膻味,使奶香浓郁没有任何异味。
所以臻羊传奇华夏御羊羊奶粉膻味基本没有。