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初品窖藏1998

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平时喝酒不多,说这是酒评是不准确的,只能算个人心得吧。
开瓶香气很浓,且香气纯正,无其他不适感。倒酒入杯,酒液清澈,酒花不多,但挂杯明显,相比1988酒花偏少,其他差距不明显。
浅尝入口,口感柔和,无刺激,无辣感,让酒液平摊舌面,回甘非常明显,甚至有点甜得过头。入喉平顺,下肚后有明显热感,至于什么前段中段后段这种专业性很强的描述我就不班门弄斧了,与经典的差别就是入口柔,回甘更好,经典稍冲,其他的估计只有经常喝的人才能细细品出,与1988的差别就在入口后的层次感和香味浓度上。
酒过三巡,微醺,但意识清晰,毫无醉感。和以前喝1988感觉一样,第二天胃不难受,头不痛,不口渴。
综上所述,对于不常喝酒的人来说,1998和经典差距不明显,主要在入口后的舒适度上稍好。和1988的差别就是专业性质的,本人资历尚浅,还真的无法用专业术语来描述,在贵州中端宴请上,无法上飞天的时候,老酒鬼门还是会选择1988的。


来自Android客户端1楼2019-06-23 08:32回复
    颜色喜庆


    IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2019-06-23 08:59
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      漆味是变异的焦糊味


      IP属地:安徽来自Android客户端4楼2019-06-23 09:06
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        说的好!


        IP属地:江苏来自Android客户端5楼2019-06-23 09:06
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          IP属地:内蒙古来自Android客户端6楼2019-06-23 09:09
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            漆味是曲酵味


            IP属地:天津来自Android客户端7楼2019-06-23 09:09
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              200多的酒,不错了


              IP属地:河北来自Android客户端11楼2019-06-23 09:32
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                IP属地:湖北来自iPhone客户端12楼2019-06-23 09:34
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                  顶了


                  IP属地:山东来自Android客户端13楼2019-06-23 09:40
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                    顶顶顶,好酒评


                    IP属地:河南来自Android客户端14楼2019-06-23 09:42
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                      太甜是这酒的弱点


                      IP属地:山东来自iPhone客户端15楼2019-06-23 09:56
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