南方人不吃蒜

蒜好吃啊，北方人如是说

蒜的几种吃法
蒜泥，把蒜瓣捣碎，然后加入酱油、醋、芝麻酱、虾米皮等等等，可以直接那这个当下饭下馒头的菜，也可以用来做凉拌菜。我很爱吃，我能吃一头蒜捣的蒜泥。
吃肉包子或者饺子的时候就着，大蒜瓣生吃，那味道绝对跟只吃包子和饺子不一样，锦上添花，不返油。
还有捣成蒜泥拌到剩菜里，上一顿吃不了的菜，什么炒豆角，茄子啊，拌上蒜泥，我擦，好吃啊，尤其是茄子，简直绝配有没有。
吃面条。我是最近吃面条开始就蒜的，而且只在吃油泼面的时候就。汤面的话，热汤下大蒜有些酸爽，炸酱面不常吃。
我看见过一位邻居，用馒头就蒜瓣，是早上起来干活，来不及做菜，就拿蒜瓣凑合，多么艰苦，不过侧面证明了大蒜的下饭功效。
干吃蒜瓣的没见过。

大葱的话 生吃也可以，以前没得吃，就拿个大葱 一个馒头！馒头掰开 放点酱豆子，然后一口馒头一口大葱吃呗！蒜的话，因人而异吧！

我一开始也不吃，现在吃面条不就瓣蒜吃不下

一方水土一方人。生蒜一般配炒饼、面条，下饭抗菌。削面馆，一大碗面半勺卤，配半头蒜就是打工人的午餐，道理和辣椒酱有相通之处。还有调凉菜切蓉配醋常用。曾经五个人，水煮鱼连翻面都不用，惨败给了那一盆红红的红辣椒红油。。嗯，有人摸了红辣椒，忘了洗手，就擦脸的没有？

吃饭无蒜不欢

煎饼卷一切

為什麼不能吃? 台灣人吃烤香腸, 很多人都會配著生蒜一起吃的, 而且是一顆一顆咬著吃, 一口香腸, 一瓣生蒜

生吃很呛，最好还是加在汤（拉面或馄饨汤）里，喝汤时一起吃下

我南方生吃大蒜没问题也

我南方，一般拍碎过油煎，这样才会香呀，生吃吃不出香味