【广誉远科普】鹿茸的种类

1、二杠锯茸
具有典型分枝，各部位比例协调，短粗肥壮，嘴头饱满，质地细嫩，茸毛纤细，手感轻柔，无破皮，无存折，无异味，无虫蛀，干品含水量不超过18%。排血茸皮色橘红，亮泽，断面粉白；带血茸皮黑褐，亮泽，断面含血充分、均匀，呈暗红色。单枝重不低于125g。
2、三岔锯茸
具有典型分枝，部位比例协调，茸体粗大肥嫩，主干粗圆，根部规整，嘴头丰满，皮毛完整，手感柔软，加工不破皮，无存折，无异味，无虫蛀。排血茸皮色橘红或棕黄，有亮泽，纵剖面呈粉白色或粉红色；带血茸皮黑褐色，有亮泽，纵剖面含血量充分、均匀、鲜艳。干品含水量不超过18%，单枝重不低于400g。　

3、三岔砍茸
头骨洁白，无残肉，无损伤，放置平稳；茸体粗壮，左右对称，具有典型分枝，结构匀称，嘴头饱满，呈元宝形，大挺粗圆，根剖规整，质地幼嫩。不乌皮不黑根，不底漏，不破皮，无存折，无异味，无虫蛀，干品含水量不超过18%，整架砍茸干重不低于1750g。
4、初角茸
初角茸俗称毛桃茸、椎角子，指育成公鹿生长的头茬茸。其特点是产量低，通常干重为150g-300g，个别的达到500g以上；不分枝，呈锥形；茸毛密而长。粗壮肥嫩者为上品。

5、再生茸
再生茸又称二茬茸，即成年公鹿当年第二次收获的鹿茸。再生茸的特点是骨化程度较大，茸毛粗而长，茸形多数不规则，分枝的部位及数量不正常，主干及根部多有包棱或奶子，锯口呈扁圆形。粗大肥嫩、茸形较好者为上品。
注：在鹿茸的众多品种之中，功效最好的还要属梅花鹿的二杠锯茸。

长知识了，以前还真没接触过

鹿茸貌似很昂贵

上等的补品