夏天,又到了吃海鲜河鲜的季节。小龙虾、鲍鱼、生蚝、三文鱼……光是想想口水就留下来了。家在北京的我夏天经常会买一些秦皇岛的海鲜,每周五的时候简单做一下,煮熟就行,蘸上酱汁,配上啤酒,和男朋友一起吃。
大家如果想尝试可以选择离自己比较近的沿海城市或者港口城市,嗯,还要感谢快捷的现代物流。
有一个问题是海鲜不容易保存,尤其是现在越来越热,除了冰冻,就只能用美的微晶冰箱保存,我家就用的这个,一周不冻原鲜口感如初,保存海鲜还是非常不错的。
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