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酿酒吧 关注：99,642贴子：509,243
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昨晚弄的.现在已经发酵了！等一会入池......

视频来自：百度贴吧


糖化用塑料薄膜盖 效果怎么样


糖化堆积


8月这个天气你这么搞绝对出问题了，除非你还是做饲料酒


大佬大佬，惹不起惹不起


小兄弟，这个天气酿酒酒质不会好的，28度入缸温度太高了，飙高温肯定了。另外，小曲酒要的是“松箱紧桶”，培菌是需要氧气的，用塑料纸盖箱不太好。


四川现在温度都是35左右，你这不是小曲吧


看着像小曲固态


做箱时间不应该选在晚上，不要用塑料膜盖，要合理利用棉被控制温度。


这气温做箱不用盖


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