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求助!我的蜂蜜的问题

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蜂蜜是我自己家做的,放罐子里保存,罐子之前是干的。就是有一点蜂巢没捞干净,浮在表面上,然后盖上盖子。结果一段时间后盖子很难拧开,拧开后很多气冲出来,看到蜂蜜表面漂着很多的沫,这是什么原因,还可以喝吗,不会变质吧?


1楼2009-08-06 19:42回复
    不是变质。就是已经发孝了 。是不是有一种发酸的气味。至于要喝那就看发孝成什么样子了。稍微发孝那就可以喝 。处理方法把蜂蜜加热20分 就不会有那现象了 。主要原因是纯度不够水分太多 。 打字太慢 希望能够帮到你  可以交流QQ273226501


    2楼2009-08-06 22:46
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