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各地有没有把广式月饼直接称呼为“广东饼”的?

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各地有没有把广式月饼直接称呼为“广东饼”的?


IP属地:浙江来自iPhone客户端1楼2019-09-15 17:27回复
    有的


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2019-09-15 21:40
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      2025-08-01 09:01:19
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      有的,开始传入时就这么称。
      什么式的叫法,我小时沒有。月饼就是月饼,就是本地的今称苏式的月饼。那时,月饼要用月饼票才能买的,限量供应,所以均是本地糕饼厂店生产的。近些年,市场流动了,广式才流入到这里,为了区分才有什么式的叫法


      IP属地:浙江3楼2019-09-15 22:19
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        广式一直有,混酥开面。


        IP属地:上海来自Android客户端4楼2019-09-16 14:07
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          确实,我们小时没有广式月饼这个称呼,直接称为广东饼,而且并没有把它看成是月饼(也许小时候我不懂,别人可能把它当月饼的)。以前,苏式月饼直接成为月饼,才被看成真正的月饼。
          不过我们小时候还有一种大月饼,直径有20厘米左右的,一般是中秋节晚上切开来吃的。这种月饼不是苏式,应该也是广式的一种。现在我没看到过这种月饼,查了网上有卖的。


          5楼2019-09-16 14:49
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            在网上看到的:广式月饼历史并不久,清末时候广州借鉴了西式糕点创制出来的一种月饼,慢慢流行的全国。苏式月饼历史很久远。


            IP属地:江苏来自Android客户端7楼2019-10-04 12:30
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              以前有一种很多糖霜的饼 现在老家还有 很少吃广式月饼


              IP属地:上海来自iPhone客户端8楼2019-10-04 12:39
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                台州宁表示老一辈是叫广东饼


                IP属地:江苏来自Android客户端9楼2019-10-06 15:54
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