茶吧 关注:1,279,953贴子:6,595,577
  • 20回复贴,共1

正山小种、金骏眉和大红袍的区别在哪

只看楼主收藏回复

正山小种
正山小种是中国也是世界上诞生的第一款红茶,它是以福建桐木关地区的茶青作为原料,经过了红茶的加工工艺,且如果按传统工艺来说,是包含专门烟熏工艺的,用松柏枝的烟去熏制它,会带有非常明显的松柏香,桂圆汤特色。这就是正山小种
金骏眉
2007到2008年左右,桐木关地区产生了一个用工夫红茶工艺来制作,但是采摘非常精良的一款新型的红茶,它叫金骏眉。因为金骏眉的诞生,引起了国内红茶消费的新高潮,所以大家把金骏眉作为高端红茶的一个标志。
今天的金骏眉不再只是福建桐木关所产的了,好像各个地方的单芽或者一芽一叶的红茶,制作很精良的都会把叫金骏眉,实际上最早诞生的时候,是以福建桐木关地区的菜茶种,经工夫红茶工艺做出来的,才能叫金骏眉
大红袍
大红袍属于武夷岩茶(乌龙茶的一种)。历史上来说,大红袍最早也是一个品种的岩茶,但现在都把不同品种岩茶拼配在一起之后,变成了商品大红袍。将来有机会我们再细说岩茶的一些故事,可以详细讲大红袍到底怎么回事
正山小种属于小种红茶,是最早的一类红茶;金骏眉是07、08年后才诞生新型高端红茶;而大红袍是武夷岩茶,都是福建地区生产,但工艺和归属是不相同的。#饮茶##大红袍##正山小种##金俊眉#


来自iPhone客户端1楼2019-11-16 12:50回复
    学习了 更喜欢滇红的薯香


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2019-11-16 14:15
    收起回复
      2025-08-06 08:56:02
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      学习了,这样讲很容易听懂


      来自Android客户端3楼2019-11-16 14:31
      收起回复


        来自Android客户端4楼2019-11-16 14:42
        收起回复
          肉桂跟大红袍什么区别 感觉味道很接近 我只知道它们都是岩茶


          IP属地:浙江5楼2019-11-16 15:59
          收起回复
            肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
            肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长,具体得看拼配后的香调了。


            来自iPhone客户端6楼2019-11-16 19:27
            回复
              我买的金骏眉怎么有烟熏味呢?正常吗?


              IP属地:辽宁来自Android客户端7楼2019-11-16 23:00
              收起回复
                学习了。才喝肉桂,确实入口有点辛辣。


                IP属地:河南来自Android客户端8楼2019-11-16 23:22
                收起回复
                  2025-08-06 08:50:02
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  路过。


                  IP属地:福建来自iPhone客户端9楼2019-11-17 01:14
                  收起回复