蜂蜜，又名蜂糖、蜜糖、沙蜜、石蜜、石饴等、蜂蜜的营养成分极其丰富，它含有葡萄糖、果糖、多种酸类、多种有机酸、蛋白质、多种维生素、40余种矿物质，但不含脂肪。
蜂蜜具有补中润燥、缓急止痛、降压通便、解毒等作用，可用于治疗中气亏虚、肺燥咳嗽、风疹、胃痛、口疮、水火烫伤、高血压、慢性便秘等病症。蜂蜜有提高人体抵抗力的作用，能使人精力充沛，调整脾胃功能，对胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡有较好的作用，并能去腐生肌，加快创口愈合。我喝汪氏蜂蜜也是亲戚推荐的，我们常喝汪氏蜂蜜，质量很好，几十年的老资格牌子