1832年“澳大利亚葡萄酒之父”James Busby把第一株西拉葡萄从法国带到澳洲大陆，世上便有了Shiraz/西拉子/设拉子。在这里，西拉享有“澳洲红葡萄酒之魂”的美誉！

1998 年，经DNA研究表明，西拉是由白梦杜斯（Mondeuse Blanche）和杜瑞莎（Dureza）这2个品种杂交而成。白梦杜斯是法国萨瓦涅产区的一种浅色白葡萄品种，可用于酿造口感较柔顺的干白葡萄酒。杜瑞莎是红葡萄品种，在罗讷河谷的阿尔代什（Aedeche）产区有少量种植。分不清西拉和西拉子的童鞋，可以将"西拉"和"西拉子"理解为同一种葡萄在旧世界和新世界产区的风格。

西拉红酒的标准味道
（1）混酿：西拉在新世界国家也常与赤霞珠或梅洛等混酿，主要用于增加香气的浓郁度，酒体厚重程度。
（2）单酿：西拉本身具有较浓郁的香气，厚重的单宁，因此单酿的西拉葡萄酒同样品质优异，尤其是一些老藤西拉。老藤西拉葡萄酒产量低，带有浓郁而复杂的矿物质香气，及黑色水果的甜香，口感劲道，让人回味无穷。

西拉子-澳洲红葡萄酒之魂
澳大利亚葡萄酒作为新世界 葡萄酒 的象征，澳洲充足的阳光使当地的葡萄充分完美的成长，因此馥郁的果香也是澳洲红酒最为人知的特质。其西拉葡萄酒不像赤霞珠（Cabernet Sauvignon）结构强劲，也不像梅格(Merlot)一样柔情似水，宛如一个开拓创新的骑士，具有浓郁的魅力，无所畏惧，勇往直前，带领澳洲葡萄酒攀登葡萄酒界珠峰，让澳洲葡萄酒扬名世界。

红酒曾经一度是身份地位的象征，它是高档宴席、烛光晚餐必备之物。其中以酒庄酒更为名贵。大家要知道，酒庄酒象征着传统工艺和高质量、高品位的葡萄酒。普通人想要喝到那些高分的名庄酒，价钱堪比黄金。抬头看看名庄酒款的价格，低头看看消瘦的钱包，只得叹一口气，摇头打消念头。

一款来自澳洲名庄的雷盛红酒5号
雷盛红酒（Leeson）产区来自澳大利亚维州奥特维（Otway Estate）庄园，占地28英亩，位于美丽的奥特威山脉（Otway Ranges）。在这里，美妙的葡萄生长气候在葡萄藤上结出多汁的宝石。葡萄在完美的巅峰期收获，为每一个场合生产非凡的葡萄酒。酒庄酒象征着传统工艺和高质量、高品位。所以，从这里产出的雷盛红酒（Leeson）并非以规模和产量取胜，而是以生产高质量的葡萄酒为目标，从种植、酿造、灌装全过程都是在自己的酒庄内进行。

只有在对葡萄酒有着深刻理解的基础上，才能熟练地驾驭从葡萄摘种到葡萄酒出窖的整个过程。而名庄产出的雷盛红酒（Leeson）正是传达出了来自葡萄、气候、土壤、人文的丰富内涵，并将其最终化为令人叹为观止的酒香和口感。

“人生最美莫过于初吻和初次喝到的那一杯葡萄酒，能让你喜欢的葡萄酒才是好酒，”雷盛红酒（Leeson），就是一款让你喜欢的红酒。