9、不懈奋斗，生命才有辉煌；努力学习，思想才有灵光。

冷天，家人最爱吃这菜，酸辣嫩滑，不放肉也很鲜香，炒一盘不够吃。天冷了，总少不了各种大鱼大肉的吃，偶尔也会想吃一些开胃的菜肴，最近我们家人就爱上了我做的：酸菜烧鸭血，鸭血在我们当地还比较实惠，品质好一些鸭血包装好的，一斤8块钱左右，冷天我们家经常会自己买一些鸭血回来切片涮火锅吃，鸭血是我吃火锅必点的一道菜，虽然不是肉菜，但口感嫩滑，味道鲜香，比吃肉还过瘾，关键是比肉菜实惠很多，营养也很丰富。当然建议要选择品质好的鸭血买，太便宜的就不建议购买了鸭血除了拿来涮火锅吃之外，我们家冬天还喜欢用鸭血来炒蒜苗、鸭血炒辣椒也都是非常开胃下饭的做法，而且鸭血本身已经是半成品了，拿回来切块之后简单烹饪一下就可以吃了，口感嫩滑，还带有鸭血本身独特的风味，涮火锅的时候搭配上蘸料一起吃，实在是太美味了。这里要分享的鸭血做法是：酸菜烧鸭血，酸菜的酸搭配上嫩滑的鸭血一起烧【#【y③⑥⑤③③⑧⑧ .ⅽ✪Ⅿ】#】，也是别有一番风味呢。比起鸡鸭鱼肉达几十块钱一顿，鸭血几块钱就炒一盘，真的人人都吃得起的一道家常小炒菜鸭血除了拿来涮火锅吃之外，我们家冬天还喜欢用鸭血来炒蒜苗、鸭血炒辣椒也都是非常开胃下饭的做法，而且鸭血本身已经是半成品了，拿回来切块之后简单烹饪一下就可以吃了，口感嫩滑，还带有鸭血本身独特的风味，涮火锅的时候搭配上蘸料一起吃，实在是太美味了。这里要分享的鸭血做法是：酸菜烧鸭血，酸菜的酸搭配上嫩滑的鸭血一起烧，也是别有一番风味呢。比起鸡鸭鱼肉达几十块钱一顿，鸭血几块钱就炒一盘，真的人人都吃得起的一道家常小炒菜