进入2020年有两种朋友可以交，一个是送你口罩的，一个是送你方便面的。当然了，如果两者都送你了，那只能说明你们是过命的交情。 在今年严峻的形式下，口罩的存在可以隔离病毒帮你保命，而方便面则是为很多人解决了吃饭的烦恼，毕竟这时候谁都不愿意去出门去超市或者菜市场买菜。
2020年春天方便面的抢手热度可以说是远超茅台，现在除了口罩与方便面，似乎其它产品已经无人问津。现在的方便面吸睛无数，相信已经没有人是否会在意它有多高的热量，是不是垃圾食品了。 继口罩之后，如今方便面也在很多地方卖断了货，不管是从网上下单，还是去超市购买，我们都很难看到方便面的身影。
为什么买不到方便面？是厂商不生产，还是物流不配送？ 今年的这一波疫情，使得一些生产方便面的公司顿时火爆了起来，除了人们熟知的统一方便面之外，白象方便面在此次的疫情中也是出现了供不应求的情况。
在上海超市的一个货架，货架上一大部分方便面卖光了，而没有货的原因是：“疫情期间物流受阻敬请谅解”。
虽然在很多人看来方便面并不是一个具有多少技术含量的产品，但是要知道，生产方便面不是工厂大喊一声，撸起袖子加油干就能做出来的，生产方便面需要面粉，需要棕榈油，需要蔬菜，各种调味品，还需要包装的纸盒、塑料袋等原材料。
方便面生产需要原材料，而这就涉及到了物流，没人给你运送这些原材料，厂商如何生产方便面？就算方便面的技术含量不是很高，没有原材料，工人也只能是互相盯着干瞪眼。
和许多方便面厂商一样，白象方便面也早已全面复工，全体员工都在克服原料紧缺、物流不畅等诸多困难。如今白象方便面已经基本解决了缺货的问题，然而现在最大的问题就是卡在了物流配送上。
最近，零点有数与新沪商联合会联合调研了全国1852位企业观察家，收集复工复产遇到的问题，提到39.0%的企业因上下游产业链难以协同复工导致复工困难。
供给方面，由于交通运输的封闭，中游产业供给受阻，无法及时送货以及面临涨价等问题，导致下游产业被动停滞；需求方面，下游需求削弱，不能协同复工，订单减少，导致中上游企业的库存积压。
方便面看似不起眼，“麻雀虽小五脏俱全”，同样有自己的上下游产业链条；在一个正常的市场经济环境里，任何一个环节出了问题，上下游可以灵活进行调整，让产业链条保持正常运作。