湖南怀化的一家水饺店，在疫情期间受到了极大的冲击，也迎来了一次重生的机会。水饺店的老板娘饺子妹通过超G直播教观众如何包饺子，展示和面、馅料、擀皮、包饺子的全过程，让观众直呼流口水，纷纷下单购买！

疫情的到来困扰了很多实体商家，所有的餐馆都无法提供堂食，只能通过外卖服务顾客。饺子妹也有在美团平台上线外卖服务，然而平台的佣金扣点高达28%，对于规模比较小的餐馆来说，利润非常低。饺子妹在近期也看到不少商家使用直播做生意，于是自己也开始利用超G直播拓展生意。

很多商场销售的速冻水饺，顾客都不知道用的是什么样的肉，不知道材料是否新鲜。饺子妹在直播间为顾客展示当天新鲜采购的食材、包饺子的整个过程，所有饺子纯手工制作，让顾客足不出户仿佛也到现场包饺子，吃得放心，既减了宣传成本也带起了生意。

每天的直播饺子妹还通过连麦与顾客互动，在交流过程中了解顾客的口味，满足不同顾客的口味需求。同时使用企业名片的“外卖送餐”功能让当地顾客马上下单尽享美食，超G平台零扣点，利润有保障！
“餐饮+直播”的经营模式是大势所趋，小小的一家水饺店，通过直播积累了全国各地的粉丝，化危机为转机，提升了品牌知名度，为扩大店铺规模提前做好了铺垫。