我和我的祖国系列六——老北京的食文化见闻
    中国人讲究衣食住行，民以食为天，食不厌精。现在的饭馆真是捉摸透了人们消费心理，不仅是果腹，吃好，还要吃出特色，吃出文化味儿。东直门内簋街是北京著名的食街，花家怡园四合院，就是这样一处消费文化的老字号饭馆。为招待远从大洋彼岸回国参加国庆60年庆典的网友小熊夫妇，咖啡让我们一干人大开眼界。
    古色古香的建筑，曲折流转的回廊，引领我们走进三重四合院。高大粗壮的古树穿过二楼，亭亭玉立的太湖石，蔓延的藤萝，淙淙流水的金鱼池。不知从那里还传出蝈蝈的鸣叫声。几个怀抱琵琶的姑娘拨弹着舒缓的民乐，好一处幽静典雅的别院。
    咖啡点了数不清的特色菜点，只记得硕大的胖头鱼，栗子面窝头，好像还有甜糯的芋头，记不清了，反正小熊一一拍了照，我只管低头招呼。有心的百宝包带来了特色奶酪。咖啡还特意点了冰糖葫芦，让我们大快朵颐以后消食。
    这边吃着，那边开始了表演。河南姑娘手捏面片上下左右身前身后旋转甩动，配合着身段扭，头部摆，面团上下挥舞成了长长的细条。又上来一位山西小伙用剪刀剪面鱼，手起刀剪，刷刷面鱼均匀飘落。更神奇的一位小伙骑着单轮车，头顶大块面团，脚蹬高轮，双手开工，在头顶双刀挥舞，刀削面片片飞落盘中。长壶倒茶，上下翻飞，准确喷射，倒也见过。没见过身披戏装的齐天大圣孙悟空表演变脸，揭开了最是精彩的一幕。手挥风衣低头一扭就是一个脸谱，真是绝了！最不好变得是净了脸又变回去，连连变化，就在我们眼前，我们看的目瞪口呆。孙悟空走下饭桌近旁亮相，忙的小熊公前后拍照，太过瘾了！饱了口福，饱了眼福！
    口齿留香之余，精彩的表演，温馨优雅的环境，给我们留下难忘的印象。谢谢咖啡，谢谢北京！