海鲜冷库
1、海鲜冷库又称为海鲜冷冻库、海鲜冷藏库、海鲜冷冻库等。安装海鲜冷库保鲜冷冻海鲜产品需要确保海鲜冷库的配置规范且运行稳定。制冷建设的海鲜冷库主要集中在我国东部沿海如浙江、上海、广东、福建、山东等海鲜资源丰富的地区;主要是库房设计是否合理、设备规格是否规范、安装资质是否专业等。企业在评估选择冷库建造商时,一定要综合评估冷库工程公司给出,的冷库建设方案和冷库报价;温度稳定无波动是海鲜冷库保鲜海鲜效果好的关键,所以当突然断电、机组不运转等特殊情况下产生温度波动时,冷库管理人员一定要严格检查贮藏海鲜的情况,一旦发现一个变质的海鲜一定要及时处理;
2、那在海鲜冷库安装和管理时有哪些需要特别注意的呢?海鲜速冻冷库、基于海鲜冷库所需要的温度较低,对冷库设备的要求较保鲜冷库高。基于海鲜冷库可以将海鲜冷冻保鲜较长时间,那可以错开销售旺季和淡季,在旺季供过于求的情况下及时放入海鲜冷库贮藏,在淡季的时候再销售以保障或提升渔民的经济收益。安装好的海鲜冷库在保鲜冷冻海鲜时有哪些需要特别注意的呢?冷库管理人员一定要严格遵循冷库管理规范。否则密闭海鲜冷库下极易影响腐败其他正常的海鲜品质,损害经济收益。
3、都能延长海鲜等水产海产品的保鲜期在3-6个月及以上,解冻后海鲜原产地的品质和风味依旧。通常,贮藏海鲜等水产海产品的海鲜冷冻所需实现的温度较低,通常为-23℃及以下(如金枪鱼需要-55℃及以下的低温)的温度。计划仓储时间等选择100mm、120mm、150mm甚至更高厚度规格的冷库板,防止冷量跑出造成库温波动大,海鲜冷藏冷库、影响海鲜等水产海产品的长时间贮藏保鲜。同时,在海鲜冷库的库体冷库板选择上建议采用具有非常优良隔热保温性能的聚氨酯双面彩钢板,根据库房容量、出入库频率、库房位置、海鲜冷库的安装配置上建议选择性能稳定的压缩机和机组,如德国比泽尔、法国美优乐、日立压缩机、三菱冷冻机等,性能优良稳定,有效降低运行能耗。
海鲜冷库?由安徽联辉制冷科技股份有限公司提供;制冷设备厂家温馨提示:“海鲜冷藏库?采用冷库十大品牌商,做冷库厂家、一定要结合自己冷库工程的实际;”