相比传统的正宗菜，江湖菜多几分武侠气息，多几分平民气息，多几分兄弟气息。大家兄弟相见，怎能不吹吹牛，讲讲哥的传说。这个时候，来一盘咸鲜可口的干烧耗儿鱼，一盘清爽鲜辣的鲜椒兔，每人啃上两根香辣酥嫩的手抓排骨，再喝上两土碗美酒，这便是平民百姓的江湖。
二、飘味香的简介与优势
重庆飘味香餐饮培训学校，是一家专注于特色餐饮技术研究、特色餐饮培训、特色味道研发、各类餐饮店运营管理的专业连锁机构，特别是重庆小面、重庆火锅、特色烧烤、万州烤鱼、奶茶、卤菜等都是行业 技术！我们的使命就是传承中国餐饮文化，真诚扶持创业，为餐饮创业保驾护航！
飘味香餐饮八大优势：
优势一：20年经验 大师名厨 手把手教学
优势二：位于商圈 交通方便 场地宽敞
优势三：专业咨询顾问 解决创业者疑问
优势四：学员全程实操 真材实料 掌握技术核心
优势五：专业技术研发团队 保证技术 同行
优势六：学员免费终生技术升级
优势七：提供吃住 保证学员技术学会为止
优势八：提供免费名厨开店指导 运营管理指导
名师执教，技术配方配料无保留传授。手把手教学，签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用，学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。三、江湖菜的学习内容和步骤泡椒兔、啤酒鸭、耗儿鱼、辣子鸡、毛血旺、火爆鱿鱼、过水鱼、麻辣水煮鱼、尖椒鸡、璧山兔 农家猪手、仔姜牛蛙、、炒田螺等等
1. 各种香料的识别、作用处理加工
2. 各种食材的挑选、处理、加工
3. 各种肉类的腌制方法配方配比
4. 掂锅技能学习、技巧掌控
5. 刀工手法练习、技巧掌控
6. 炒制方法、火候控制、时间掌控
7. 装盘、摆盘技巧
8. 红油制作核心配方配比
9. 选址、成本控制、利润核算、经营管理、营销策略、人员搭配
学习期间提供吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
咨询电话：13594647577
二、飘味香的简介与优势
重庆飘味香餐饮培训学校，是一家专注于特色餐饮技术研究、特色餐饮培训、特色味道研发、各类餐饮店运营管理的专业连锁机构，特别是重庆小面、重庆火锅、特色烧烤、万州烤鱼、奶茶、卤菜等都是行业 技术！我们的使命就是传承中国餐饮文化，真诚扶持创业，为餐饮创业保驾护航！
飘味香餐饮八大优势：
优势一：20年经验 大师名厨 手把手教学
优势二：位于商圈 交通方便 场地宽敞
优势三：专业咨询顾问 解决创业者疑问
优势四：学员全程实操 真材实料 掌握技术核心
优势五：专业技术研发团队 保证技术 同行
优势六：学员免费终生技术升级
优势七：提供吃住 保证学员技术学会为止
优势八：提供免费名厨开店指导 运营管理指导
名师执教，技术配方配料无保留传授。手把手教学，签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用，学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。三、江湖菜的学习内容和步骤泡椒兔、啤酒鸭、耗儿鱼、辣子鸡、毛血旺、火爆鱿鱼、过水鱼、麻辣水煮鱼、尖椒鸡、璧山兔 农家猪手、仔姜牛蛙、、炒田螺等等
1. 各种香料的识别、作用处理加工
2. 各种食材的挑选、处理、加工
3. 各种肉类的腌制方法配方配比
4. 掂锅技能学习、技巧掌控
5. 刀工手法练习、技巧掌控
6. 炒制方法、火候控制、时间掌控
7. 装盘、摆盘技巧
8. 红油制作核心配方配比
9. 选址、成本控制、利润核算、经营管理、营销策略、人员搭配
学习期间提供吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
咨询电话：13594647577
