铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
自小就耳濡目染福建铁观音，每凡茶叶出产，多多少少都要在茶园游戏或者帮忙，铁观音也是安溪茶农的主要经济来源，生活依靠，曾经老一辈都在开垦茶山，植下每一颗铁观音茶苗。
如今县镇府封山育林，倡导青山绿水就是金山银山，所以安溪铁观音经历了几年的昌盛，如今逐渐回归自然，现在开始流行于传统手工制作铁观音，继续延续着老一辈的精神。
作为乌龙茶里的青茶品种，铁观音的三叶一心带着传奇故事，不仅仅是日常品饮、送礼佳品，也是边泡边品边讲故事的源泉，四周产于铁观音母树的二代三代茶叶，甚至数不清了，也仍然改变不了它的来源。
量少精工细选的安溪铁观音，没有过多的炫丽多姿，万千茶中的优良品质，轻松翠柏的陪伴，潺潺流水的滋养，造就了铁观音茶叶独树一帜的韵味，经过200多年的锻造，继续书写乌龙茶的美丽传说。
铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
自小就耳濡目染福建铁观音，每凡茶叶出产，多多少少都要在茶园游戏或者帮忙，铁观音也是安溪茶农的主要经济来源，生活依靠，曾经老一辈都在开垦茶山，植下每一颗铁观音茶苗。
如今县镇府封山育林，倡导青山绿水就是金山银山，所以安溪铁观音经历了几年的昌盛，如今逐渐回归自然，现在开始流行于传统手工制作铁观音，继续延续着老一辈的精神。
作为乌龙茶里的青茶品种，铁观音的三叶一心带着传奇故事，不仅仅是日常品饮、送礼佳品，也是边泡边品边讲故事的源泉，四周产于铁观音母树的二代三代茶叶，甚至数不清了，也仍然改变不了它的来源。
量少精工细选的安溪铁观音，没有过多的炫丽多姿，万千茶中的优良品质，轻松翠柏的陪伴，潺潺流水的滋养，造就了铁观音茶叶独树一帜的韵味，经过200多年的锻造，继续书写乌龙茶的美丽传说。
