肉香藕饼你吃过么?没有吧!进来跟着我来学一学!

肉香藕饼所需的食材:
新鲜猪肉糜400g、莲藕1节、姜少许、1个鸡蛋、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油、少许油。
肉香藕饼的做法步骤:
1. 莲藕去皮切细碎丁儿,姜切成细末备用。
2. 把莲藕末、肉馅、姜末放盆中,依次放入1个蛋清、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油。
3. 朝一个方向使劲搅拌,直至馅料搅拌不动为止。
4. 取适量的馅料放在手里,捏成小圆饼。
5. 平底锅热少许油,小火开始煎制,煎至一面微黄时翻面,直至藕饼成熟时取出。
肉香藕饼的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,可以私聊我呦!

肉香藕饼所需的食材:
新鲜猪肉糜400g、莲藕1节、姜少许、1个鸡蛋、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油、少许油。
肉香藕饼的做法步骤:
1. 莲藕去皮切细碎丁儿,姜切成细末备用。
2. 把莲藕末、肉馅、姜末放盆中,依次放入1个蛋清、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油。
3. 朝一个方向使劲搅拌,直至馅料搅拌不动为止。
4. 取适量的馅料放在手里,捏成小圆饼。
5. 平底锅热少许油,小火开始煎制,煎至一面微黄时翻面,直至藕饼成熟时取出。
肉香藕饼的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,可以私聊我呦!