餐饮最重要的就是产品，最近真的运营好多店越发感触，好的产品上了外卖什么都不需要做一样会爆发，当然也有些投机取巧类型的，专门做低单价用户的，对于品质要求不高。

满减金额越高，产品卖得越好，这个观念是正确的，对于消费者来说，优惠越大越喜欢。

对于商家来说，店铺满减金额减得少，没有什么效果，金额减得多，店铺成本，增加，无法承担，所以我们商家很难找到餐饮满减的一个平衡点，既让客户吃得满意，又让商家赚得开心。

对于这方面，建议商家可以尝试多种活动的方式，除了满减，还有折扣，满赠等等，特别是价值感很强，成本低的产品，都符合满赠的条件。商家可以自制一些凉菜，用于赠送客户，或者开展送应季水果的活动，给客户带来一定的惊喜，让客户对自己的品牌有个影响。

在店铺的经营过程中，商家不仅要面对顾客给予的压力，还有面对店铺成本，员工，经营情况，同行竞争等多方面的压力。
现在随着外卖市场的不断发展，加入外卖行业的商家越来越多，行业竞争压力大，一不小心就会面临淘汰，所以商家还要面临如何留住客户的问题
外卖平台在培养顾客消费习惯的同时，也为消费者带来了更多的选择。优惠力度，配送时间，距离等都会成为顾客选择的因素。

外卖市场还会呈现不断上升的趋势，如果商家一直不做出改变，会快店铺就会被消费者遗忘，从而选择其他同行的商品或者同品牌的其他产品，店铺终将面临倒闭。

个人商家普通店铺可以上品牌了，各位老板看过来

单店上品牌，直接降低5个点左右的抽点，直接提升利润