我给你讲,11区做饭为什么敢用生鸡蛋。
因为无菌鸡蛋和冷链配送都是流程化的,国内这种消费还是比较少。
更别提三文鱼还有大批无良用虹鳟鱼代替,三文鱼是海鱼,虹鳟是淡水鱼,做鱼生的话淡水鱼寄生虫问题比较高。我一直让店家用喷枪烤一次,和外人在一起,说的是我喜欢火焰激发油脂的味道,实际上我在念书期间打过临时工,知道这帮人什么德行。
问题都不大,咖喱照样吃,大块牛肉下去照吃不误。
记得生熟分开!
因为无菌鸡蛋和冷链配送都是流程化的,国内这种消费还是比较少。
更别提三文鱼还有大批无良用虹鳟鱼代替,三文鱼是海鱼,虹鳟是淡水鱼,做鱼生的话淡水鱼寄生虫问题比较高。我一直让店家用喷枪烤一次,和外人在一起,说的是我喜欢火焰激发油脂的味道,实际上我在念书期间打过临时工,知道这帮人什么德行。
问题都不大,咖喱照样吃,大块牛肉下去照吃不误。
记得生熟分开!