说到街边小吃，烧烤、炸串、月亮馍、铁板鱿鱼等，想必是很多人无法抗拒的美食诱惑，这些小吃品类更适合在街头售卖，只要在卫生和食材上严格把关，按照城市管理部门和食药监的要求，规范上岗证件办理，在特定的路段和时间进行售卖。
　　这样既给广大从业者吃了一个定心丸，再也不用担心被城市管理部门撵着跑了，也大大减少了食品安全方面的隐患发生。
　　很多人觉得路边摊不卫生，但是在餐饮行业里，食品的卫生和新鲜与否不取决于门面房，而是从业者自身的自律意识和管理部门的严格要求。
　　现在地摊生意非常火爆，加盟选择“麻辣爆肚”“铁板鱿鱼”“手撕鸡架”“麻辣烫”“烤肉拌饭”“冷锅串串”轻松摆摊，总部配送酱料，一站式扶持。