首先在喝红酒之前要将红酒倒⼊醒酒器中至10～15分钟
1、把红酒柔和地倒到专⽤的红酒杯中，约1/4-1/3杯，握的时候不 要将⼿掌贴着酒杯，否则酒会随着⼿⼼的温度，破坏酒的原味。
2、手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针⽅向转动，以使红酒与空 气充分接触，释放出最佳的芬芳。
3、在酒⼊⼝之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒 的幽香，再吞一口红酒，让红酒在⼝腔内多停留片刻，舌头上 打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即 萦绕其中。