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杭州酷德是国内知名的西点培训学校,专注于咖啡简餐轻食茶艺师花艺师插花调酒饮品，调酒培训，西点蛋糕培训,烘焙培训,西点培训。学校专业师资力量雄厚,推荐就业。西点蛋糕培训
（134-8404-0243曹老师）（135-8870-2584段老师）
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西点烘焙创业培\训·选杭州酷德西点蛋糕培训学校-开店创业培训品牌-----杭州酷德法式西点培训学校
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用手指轻敲刚烤好的泡芙，会有坚脆的声音，要烘烤至这种状态
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市面上出售的糖粉，为了防止在保存的过程中结块，一般会在糖粉里掺入%左右的淀粉
今天我们先搜罗一些：三层烤箱台.KWB0搅拌机台.KW奶油机台0W
蛋糕甜点培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
培养目标：蛋糕甜点培训班不仅仅注重学员专业技术培训，还注重学员创新思维训练，杭州酷德深信授人以鱼不如授人以渔！
课程费用：杭州酷德承诺所有费用一次性交清，教学过程中绝不二次收费，接受所用学员及社会各界的监督！
我要报名课程咨询咨询学费
课程内容
第一阶段:蛋糕制作培训
翻糖蛋糕培训：翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等一些列翻糖蛋糕；
裱花蛋糕培训：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作，以及韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作；
水果蛋糕培训：欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕，大理石芝士蛋糕，奥地利沙哈蛋糕以及玛德琳蛋糕等；
巧克力培训课程：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等。
蛋糕甜点培训班
第二阶段:甜点制作培训
技能基础模块：甜点专业知识，设备安全操作与维护，甜点制作基本技法，花卉制作。
技能拓展模块：常温蛋糕，抹胚制作，鲜奶油人物裱花等整款造型蛋糕制作基础部分。
技能强化模块：整款造型蛋糕制作提高部分巧克力装饰件制作、面点制作等教学内容。
岗前实训模块：甜品制作考核，市场流行品种拓展以及专业甜点精英示范店模拟实训。
为什么使用的是蛋白而不是全蛋液？原因是蛋黄有较浓郁的蛋香味，并且会加剧吐司的美拉德反应，这都会影响到牛奶吐司纯正的奶香味
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使里面没有气泡
学烘焙师和上大学并没有高下之分，只是职业教育和教育的不同形式，相比较而言，上大学花费时间更长，毕业后需要三到五年的实践磨练，而学烘焙毕业后直接上岗，直通名企
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不
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陶制古格霍夫模型上描绘着鲜艳的图案，美丽的外观也吸引相当多的收藏家
但这并不意味着蛋糕成熟过程的结束，实际上蛋糕体传导热的过程是很慢的，哪怕我们的烤温再高，热量也不可能很快传导至蛋糕中心，所以中心完全成熟需要一定的时间
用打蛋器低速打发到黄油和糖完全混合以后，可以把打蛋器的速度调到高速，继续搅打3-5分钟左右
短期烘焙培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
培养目标：杭州酷德短期烘焙培训班让你全面掌握西点烘焙技能，毕业后即可考取中高级职称，获得一份高薪工作。
前景展望：烘焙行业在未来行业发展中前景极好，很多人都想报短期烘焙培训班学习一项技能，许多人在短期烘焙培训学习之后，选择自己在家开个烘焙工作室。
课程内容
短期烘焙培训班
经典甜面包系列：奶油毛毛虫、经典菠萝包、热狗卷、天使面包、蓝莓芝士、肉松卷、芝士培根包、雪芙红豆、香堡玉米、海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包、肉松火腿；
特色甜面包系列：甜甜圈、披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、椰奶餐包、热狗餐包、岩烧乳酪、布里奥斯、芝士条、酸奶排包、玉米沙拉，鸡蛋三明治，焗烤三明治；
吐司：红豆吐司，椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司、杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司、牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司；
经典月饼类：五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼；
新式甜点系列：椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖；
常温蛋糕：海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷等。
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是个比较值得逛的地方，你要什么和老板讲，东西太多地方又小，自己找比较麻烦
考出来的泡芙偏扁，表皮不酥脆，容易塌陷
而是生产人造奶油的原料需要有特殊的性质，即0℃左右的熔点
妈福利产品群为例！只要是宝妈那么你就可以拉他到群里去，除购买你发布的商品佣金外，假如有感兴趣的可以推荐邀请她使用这款软件，记得填写你的邀请码！那么我们每天发布的商品可以去平台搜索：如，尿不湿，奶粉，辅食，衣服，玩具，等等，如图
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