一、红薯的特征特性。
　　1、根：按来源分为定根和不定根。按形态分为细根（须根、纤维根）、块根（可食用
　　红薯价格行情
　　的薯块）、粗根（大懒根、牛旁根、柴根）。
　　2、茎（蔓）：红薯的茎通称蔓或藤，长短、粗细、刚柔、颜色、节间疏密，分枝多、表面茸毛分布状况、含乳汁多少，均依不同品种而异。茎有着地生根的习性，生产上就是利用这种再生能力进行繁殖的。