奶酪相当于牛奶的浓缩，10斤牛奶可做1斤奶酪，含有比较多的钙、蛋白质，营养价值比较高。现在好多家长都给孩子吃奶酪了，尤其是不喜欢喝牛奶的时候可以吃奶酪，口感比牛奶好。我老婆老给孩子买妙可蓝多奶酪棒。