1，白桦茸，又名桦树茸，学名桦褐孔菌（属于灵芝科），是一种具有很高药用价值，应用前景广泛的药食两用真菌。尤其对各种癌症、心脏病、糖尿病、艾滋病有很好的的疗效，引起各国科研工作者的关注。因桦树茸的资源极其珍贵，上万颗树中才能找寻到一株，且无法人工培育，所以被称为“森林钻石”。
2，白桦茸的功效：解酒护肝，调理肠胃功能，提升免疫，改善亚健康，降血糖降血压，预防三高
2.1 平衡血糖，治疗糖尿病：
最近日本临床研究从白桦茸中提取了类似于人体胰岛素的物质“真菌多肽蛋白。
发现桦树茸含有大量的复活免疫作用的植物纤维类多糖体，多糖对糖尿病治愈率达95%， 尤其是治疗II型糖尿病，疗效非常好。
经过白桦茸超细粉治疗后的糖患者，全血粘度、血浆粘度等指数比治疗前明显降低。
俄罗斯Kom som lsh i 制药公司发现桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为 93%。
2.2 抗癌作用:
桦树茸对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍. 金斯淋巴癌) 有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发, 增强免疫能力。并且用于配合恶 性肿瘤患者的放疗、化疗, 增强病人的耐受性, 减轻毒副作用。（摘自沈玲玲, 黄幸舒 1 药用抗癌真菌资源的筛选〔J 〕1 资源开发与市场, 1997, 13 (5) ∶203～ 2051）
2.3 抑制传染性病毒（包括艾滋病):
日本和美国大量研究数据表明、桦树菌具有抗病菌的显著功效：
美国研究发现桦树菌提取成分β1,3、D-Glucan对预防SARS病毒有良好功效，日本通过O-157的大肠杆菌控制和对艾滋病抑制的科研结果证实了白桦茸的抗病毒和抑制传染性病毒的功效。北海道食品加工研究中心在《白桦茸有效抑制艾滋病病毒的研究报告》中指出“经实验证明，水溶性木质素抑制艾滋病，对流行性感冒有良好的的预防作用”。
1.4 其他作用( 实验证明）
保护细胞膜和DNA不被伤害、修复皮肤内外环境
预防皮肤衰老、清除体内自由基和毒素、调节荷尔蒙正常分泌
提高内源性雌激素分泌、改善睡眠、润肠通便、分解脂肪
降低胆固醇储量、缓解焦虑、抑郁的功效
具有延缓衰老、还原肌肤保湿、肤色和弹性的美容功效
3，白桦茸的研究简史：
3.1 桦树茸的神奇作用最早是由俄罗斯科学家发现的
俄罗斯一村庄，无一人得癌症。在前苏联诺贝尔文学奖获得者亚历山大·索尔仁尼琴的小说《癌症病房》中有着一段这样的描述：前苏联时期，一个村子里的人们经常去山里的树上，去采集一种结下来的黑色物质，拿回家中煮成茶来喝，这个习惯一直流传了很多年。到后来发现，这个村子里的人，没有一个人得癌症，这究竟是什么东西？有如此神奇的力量。后人沿着他们的采摘轨迹发现，被当成茶喝的就是我们今天很多人不常知道的白桦茸！
3.2 在所有具有抗癌作用的真菌中，最引人注目的就是桦褐孔菌。
1955年莫斯科医科院宣布桦树菌为抗癌物质，政府批准桦树菌可用于医药品开发。日本给予了极高的评价，并认为这是上帝赐给苦难人类的一种奇特的礼物。不但把它作为肝癌、艾滋病和O-157大肠杆菌中毒的治疗剂，把它称为“万能药”。波兰1961年以来已经广泛应用桦树菌抗癌。
1960年，美国国立癌症研究所
收到一篇来自澳大利亚的报告，利用桦树菌提取物已经成功地治疗癌症。
3.3 近年来，中国医学科学院药用植物研究所的博士生导师，李爱莲教授一直致力于桦树茸的研究。她说：白桦茸中所含的多糖类物质，其实和中国灵芝所含的灵芝多糖是一类物质，而多糖类物质已经被科学论证，具有很好的抗肿瘤作用。白桦茸有那么好的抗肿瘤作用，一个是它多糖含量高，还一个是超氧化歧化酶含量非常高，这个含量是灵芝的55倍。这个是最能解释它抗肿瘤的药理作用。
2，白桦茸的功效：解酒护肝，调理肠胃功能，提升免疫，改善亚健康，降血糖降血压，预防三高
2.1 平衡血糖，治疗糖尿病：
最近日本临床研究从白桦茸中提取了类似于人体胰岛素的物质“真菌多肽蛋白。
发现桦树茸含有大量的复活免疫作用的植物纤维类多糖体，多糖对糖尿病治愈率达95%， 尤其是治疗II型糖尿病，疗效非常好。
经过白桦茸超细粉治疗后的糖患者，全血粘度、血浆粘度等指数比治疗前明显降低。
俄罗斯Kom som lsh i 制药公司发现桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为 93%。
2.2 抗癌作用:
桦树茸对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍. 金斯淋巴癌) 有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发, 增强免疫能力。并且用于配合恶 性肿瘤患者的放疗、化疗, 增强病人的耐受性, 减轻毒副作用。（摘自沈玲玲, 黄幸舒 1 药用抗癌真菌资源的筛选〔J 〕1 资源开发与市场, 1997, 13 (5) ∶203～ 2051）
2.3 抑制传染性病毒（包括艾滋病):
日本和美国大量研究数据表明、桦树菌具有抗病菌的显著功效：
美国研究发现桦树菌提取成分β1,3、D-Glucan对预防SARS病毒有良好功效，日本通过O-157的大肠杆菌控制和对艾滋病抑制的科研结果证实了白桦茸的抗病毒和抑制传染性病毒的功效。北海道食品加工研究中心在《白桦茸有效抑制艾滋病病毒的研究报告》中指出“经实验证明，水溶性木质素抑制艾滋病，对流行性感冒有良好的的预防作用”。
1.4 其他作用( 实验证明）
保护细胞膜和DNA不被伤害、修复皮肤内外环境
预防皮肤衰老、清除体内自由基和毒素、调节荷尔蒙正常分泌
提高内源性雌激素分泌、改善睡眠、润肠通便、分解脂肪
降低胆固醇储量、缓解焦虑、抑郁的功效
具有延缓衰老、还原肌肤保湿、肤色和弹性的美容功效
3，白桦茸的研究简史：
3.1 桦树茸的神奇作用最早是由俄罗斯科学家发现的
俄罗斯一村庄，无一人得癌症。在前苏联诺贝尔文学奖获得者亚历山大·索尔仁尼琴的小说《癌症病房》中有着一段这样的描述：前苏联时期，一个村子里的人们经常去山里的树上，去采集一种结下来的黑色物质，拿回家中煮成茶来喝，这个习惯一直流传了很多年。到后来发现，这个村子里的人，没有一个人得癌症，这究竟是什么东西？有如此神奇的力量。后人沿着他们的采摘轨迹发现，被当成茶喝的就是我们今天很多人不常知道的白桦茸！
3.2 在所有具有抗癌作用的真菌中，最引人注目的就是桦褐孔菌。
1955年莫斯科医科院宣布桦树菌为抗癌物质，政府批准桦树菌可用于医药品开发。日本给予了极高的评价，并认为这是上帝赐给苦难人类的一种奇特的礼物。不但把它作为肝癌、艾滋病和O-157大肠杆菌中毒的治疗剂，把它称为“万能药”。波兰1961年以来已经广泛应用桦树菌抗癌。
1960年，美国国立癌症研究所
收到一篇来自澳大利亚的报告，利用桦树菌提取物已经成功地治疗癌症。
3.3 近年来，中国医学科学院药用植物研究所的博士生导师，李爱莲教授一直致力于桦树茸的研究。她说：白桦茸中所含的多糖类物质，其实和中国灵芝所含的灵芝多糖是一类物质，而多糖类物质已经被科学论证，具有很好的抗肿瘤作用。白桦茸有那么好的抗肿瘤作用，一个是它多糖含量高，还一个是超氧化歧化酶含量非常高，这个含量是灵芝的55倍。这个是最能解释它抗肿瘤的药理作用。
