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臭豆腐坯子怎么做才不起沫

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自己在家做的豆腐坯子油老是起沫,炸不了多少豆腐油就不能要了,求知道的大神给个解决方法谢谢


来自Android客户端1楼2020-11-28 23:16回复
    你电话多少


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2020-12-05 12:32
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      你自己做豆腐胚不是放加东西有问题


      来自Android客户端4楼2020-12-31 23:58
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        烧豆浆时少放点消泡剂


        来自Android客户端5楼2021-01-02 22:23
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          不要听别人胡扯


          来自Android客户端6楼2021-01-02 22:24
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            浆没烧好,豆腐密度没掌握好豆腐含水多,多炸几锅也气泡


            来自Android客户端7楼2021-01-02 22:26
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              你好,楼主,我刚开始做臭豆腐,做出来的豆腐一炸就起沫怎么回事啊?是哪里做的不对啊?求解


              8楼2021-09-01 07:35
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                冬天的油特别容易起泡,估计是豆腐制作对天气的需要多加石膏或者。。。


                IP属地:广东来自Android客户端10楼2021-10-25 09:14
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