问大家一个问题。
同为餐饮人,如果你们在外吃饭,吃出虫子,但是老板态度好,愿意免单或者重做,你们会怎么做?
问这个问题,是因为我昨天出去办事,中午在一家米粉店吃了一碗粉,看起来是夫妻店,里面也挺干净的,但是吃到最后,里面竟有一只蟑螂,说实话我一点也没觉得什么,但是我想看看老板什么态度,于是我就小声把老板叫过来。
老板见后态度很诚恳,道歉,然后就是愿意换一份或者免单都行,我说没事儿,就是提醒一下,要注意这方面的,然后钱还是照样付了(老板有阻拦不让我付。)
我付完钱后,老板看起来很感动,他不挺的说着谢谢,他说就在前两天隔壁做面的,九块钱面里出来一个虫子,客人索赔了八百块。
怎么说呢,出来后心情也是很复杂的,我曾经也遇到过这种事情,说真的,做过餐饮的大家都懂,蟑螂这个东西,尤其是对于小店来说,真的是防不胜防,而我们所能做的,就是祈祷遇到这种事,对方是一个心地善良的人。
餐饮人共勉!
同为餐饮人,如果你们在外吃饭,吃出虫子,但是老板态度好,愿意免单或者重做,你们会怎么做?
问这个问题,是因为我昨天出去办事,中午在一家米粉店吃了一碗粉,看起来是夫妻店,里面也挺干净的,但是吃到最后,里面竟有一只蟑螂,说实话我一点也没觉得什么,但是我想看看老板什么态度,于是我就小声把老板叫过来。
老板见后态度很诚恳,道歉,然后就是愿意换一份或者免单都行,我说没事儿,就是提醒一下,要注意这方面的,然后钱还是照样付了(老板有阻拦不让我付。)
我付完钱后,老板看起来很感动,他不挺的说着谢谢,他说就在前两天隔壁做面的,九块钱面里出来一个虫子,客人索赔了八百块。
怎么说呢,出来后心情也是很复杂的,我曾经也遇到过这种事情,说真的,做过餐饮的大家都懂,蟑螂这个东西,尤其是对于小店来说,真的是防不胜防,而我们所能做的,就是祈祷遇到这种事,对方是一个心地善良的人。
餐饮人共勉!