开水果店要有拆解思维，多看看销售数据，在分析销售额时，多去拆解了销售额的影响因素。一般销售额=客流量*客流的转化率*客单价*复购率。如果自己选址还可以，本来地理位置还不错，就是客流不进店。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。那么就是自己店招，门头，门面，橱窗陈列有问题，抓不住经过门前的流量，就谈不上进店后复购的流量了，这就需要想法设法去将人引进店里面。如果顾客已经进店了，还是很多人扭头就走，不购买，要么就是产品问题，价格高，质量不行，产品打包出售太离谱，要么就是服务不行，态度让人难以接受，这些点都要自己好好琢磨，多去改善。
水果网红天下物联网 sgwhtx.cn
而怎么去提高客单价及复购率，更多的还是经营套路问题，比如买50减5元，赠送优惠券，做水果搭配套餐等营销方式都可以提高客单价及复购率。
刚开始的水果店可以尝试先做朋友圈，然后在尝试建小群坐一坐社群，线上是一定要去做的，但是要循序渐进。群最大的弊端就是活跃度不够，顾客在群里聊售后。前期群运营没有那么多经验，你不知道有哪些异常情况出现，而且人一旦做客服的角色，忍耐力要极强，自己本来平时就很忙，又要应付有些比较磨叽的客户，自己的脾气都要收敛起来，耐心地为顾客解答。