你师傅说的没毛病。你从学校出来还是得当学徒。国内大部分学校都是一天学俩面包配方抄抄老师讲讲每个人练习几个面团，每天打打闹闹跟玩似的轻轻松松，没人管你学不学，没人吵你。没有练手的机会缺少实际操作。但是你当学徒就不一样了，每天跟打仗似的不停打面做东西出产品跟时间赛跑。大把时间***作。

学校偏向于理论，实际动手能力的确差强人意！

在外面跑店，当积累到一定经验的时候，可以再去进修一下。

在哪学不重要，得先看看教的人会不会~

啊 不是啊 很多正规学校出去的工资待遇都是很高的 技术也不错的

学徒其实很难学到东西的 而且学的东西少 不全面 周期长 基本就是打杂的
你可以想想你现在学到了多少
学校不一样，要看什么学校，你可以选有名气的，办学久的品牌知名学校去
可以了解下我们这

很多觉得去学校没用的 是因为找的学校实践机会不多
导致学不到东西
可以多对比了解
选择实践机会比较多的
全天候实践 才能学到真东西

我记得CCTV有个节目里有个造飞机的老师傅就说他们手底下的大学生都学傻了，飞机要加个零件大学生翻设计图看半天，他们就说了句把盖子拆开看看哪里有地方能放不就好了。你看这就是实操经验和理论知识的差距。
但反过来说大家都知道爱因斯坦、邓稼先那一批人，是理论重要还是实操重要大家也是心里有数。只养鸡蛋不养母鸡的养鸡场没见过，只养母鸡不见鸡蛋的养鸡场也没见过。

确实没啥用

所以啊，要去正规的地方学，珠海新东方全封闭教学，90%的实操课程，一人一机，确保每个学生都学会，签订就业协议，毕业就能去到名企实习。还是有用的。不能以点盖面以偏概全。