【食疗分享】北京天健医院专家张文彭主任讲甲鱼川贝母汤-滋阴清热 润肺止咳，对干咳少痰火咳痰带血，低热、盗汗等症等阴虚肺热咳嗽有很好的效果。
做法：1.甲鱼放入滚开水内烫杀后，去头及内脏；
2.在甲鱼腹内加入川贝5只，放入盆内；
3.再加入精盐、葱、姜等调味，放在锅内隔水炖2个小时，炖至甲鱼肉熟软为止。
4.每天分2次趁热食用。
功效：甲鱼肉滋阴凉血，补益调中，补肾健骨，散结消痞，对干咳少痰火咳痰带血，低热、盗汗等症等阴虚肺热咳嗽有很好的效果。