
这家建设巷美食街的苕皮豆干,绝对是成都人的私藏美食,从早到晚都有人排队!整个建设巷的小吃档属它最火。

只做苕皮豆干,6种口味都好吃!
店里只做苕皮和豆干,品种不多,就分种口味,牛肉、五花肉、虾仁和非常等!和普通的苕皮豆干不同,加了肉的苕皮豆干吃起来油叽叽的,更巴适~

选料用心食材好,苕皮豆干更地道
问了下店里的小哥哥,这个苕皮是用南川的红苕粉做出来的,口感更正宗;豆干是用的豆干里的二皮豆干,比普通豆干大一些,品质也好一些,更适合烧烤~


秘制佐料,出品色香味俱全
21种香料调配出来的佐料是烤无双的独家秘方,再配上专用的油辣子海椒和专用的烧烤蘸料,香喷喷馋人很!其中的酸萝卜,简直脆生生的,简直是苕皮豆干的灵魂所在~