关于阿魏酸的制备方法

植物中直接提取
从阿魏酸与一些小分子的结合物中获得；
从植物细胞壁中获得；
通过组织培养获得。一些研究表明，对某些植物进行组织培养能使之产生较高产量的阿魏酸衍生物。
化学合成法
Wittig-Horner反应
利用亚磷酸三乙酯乙酸盐和乙酰香兰素在强碱体系下发生Wittig-Horner反应，再用浓盐酸酸化得到阿魏酸。但是使用该方法要注意保护酚羟基。
Knoevenagel反应
香兰素和丙二酸在加入少量有机碱的吡啶溶剂中进行反应，生成阿魏酸，催化剂有哌啶和苯胺等。该方法的缺点是反应时间长，且获得的是反式和顺式的混合物。
生物合成法
利用几种微生物将阿魏酸前体转化为阿魏酸，是较为清洁有效的合成方法。
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