之前有很多客户问我，有没有出餐快，又简单的餐品。今天给大家推荐酱骨头。酱骨头跟辣骨饭的一样的，只是叫法不一样。辣骨饭其实有两种口味，酱香和麻辣，是用不锈钢桶直接卤制的，肉质软烂，提前卤好，出餐的时候直接出餐，出餐时间基本可以忽略不计，搭配米饭，再配一碗汤，各种青菜可以铺底，荤素搭配，外卖打包也同样方便。麻辣口味就是在酱香口味的基础上搭配加入麻辣调味酱制作而成，骨头只需要用不锈钢桶来卤制就可以，不占用厨房空间， 备餐时也不会占用过多人力物力。所以说，辣骨饭是很不错的一款项目。很适合餐饮店铺新开，也适合老店上新，跟店铺现行的各种项目都不冲突。两个人也可以轻松出餐。所以说辣骨饭酱料还是很不错的，不管店面是在商场周边，或者学校周边，还是专做外卖，都是很适合的。