韭菜花炒茶干的做法也非常简单，茶干洗净切片，韭菜花切段，茶干可以先焯水一下去掉豆腥味，然后下锅炒断生，再下入茶干一起翻炒均匀，最后调味炒匀即可出锅，2分钟就搞定上桌了，简单又好吃。把韭菜花和茶干这两样素菜搭配在一起炒，不放肉味道也很鲜香，大人孩子都特别爱吃。2块钱的韭菜花和6块钱的茶干就可以炒一盘了，简单营养好吃又实惠的一道家常小炒菜。春天，吃鱼吃肉不如吃它，8块钱炒一盘，鲜香营养，好吃还不发胖。一起来看看详细做法吧。韭菜花炒茶干准备食材：茶干3块、韭菜花适量。{#〈Ⓡ③⑥⑤③③⑧⑧ . 𝘾0𝘔 〉#}准备配料：油盐适量、蚝油少许。详细做法：韭菜花洗干净切段、茶干洗干净切片待用。热锅凉油，下入韭菜花炒至断生。下入茶干片下锅一同翻炒。加入少许蚝油提鲜，少许盐调味，翻炒均匀即可。出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：韭菜花炒茶干就做好啦，这样炒出来的茶干鲜香入味有嚼劲，韭菜花清香脆嫩，非常开胃好吃又下饭，不放肉炒味道也很鲜香，做法也非常简单，大人小孩都很爱吃，8块钱就能炒一盘，简单营养又实惠，我们家隔三差五准做一次，每回炒一盘，儿子都吃不够。简单营养好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。茶干就是一种豆制品，又名“菽乳干”，因其近似茶色，又是名茶配食的佳品，大家也可以选择普通的香干来炒，也是一样美味的。这里是搭配韭菜花一起炒，口感清香脆嫩，也可以换成韭菜炒茶干，也是非常开胃下饭的。口味可以根据自己的喜好来，喜欢吃辣的也可以放入少许的辣椒一起炒，也是非常开胃下饭的。