何塞·尼古拉斯（José Nicolás）博士早前在美国加州大学旧金山分校任教，在2009年因提出“生物酶法工艺”，获得诺贝尔生理学或医学奖提名(Physiology or Medicine)，生物酶法工艺作用在中国传统医药上，使得吸收率和利用率呈现质的飞跃。
生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，而马鹿茸软胶囊正式采用了这一工艺，李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。