西湖以西的满觉陇绝对是杭州最美的宁静山路之一。龙井之下,九溪之源,一路沿途的风景都是美到骨子里的景点。而这家名为【2012Andy花园餐厅·幺幺柒龙虾季】的创意餐厅,就藏匿在上满觉陇的街边处。

2012Andy花园餐厅是由一幢独栋的民宿改造,周围除了民居,便全是被桂花树环绕着。门前一颗高大的桂花树,花季的时候闲坐树下再来杯桂花龙井,甚是惬意~

白色的文艺风与周遭郁郁葱葱的绿色分外的和谐,灰色岩石堆砌而成的民宿小院带着一股质朴的气息,一排桂花树让整个外墙又多了几分生机与朝气。

周围一片葱葱郁郁的绿意中,这栋白色的小院子显得格外的清新自然,雅舍的设计师把“白”这个颜色发挥到了极致,又混合了很多日系清新的元素,使极简文艺的风格中多了些许的精致与温暖。


2012Andy餐厅的一楼为公共区域,采用了开放式的设计。在这个开放式的空间里,有吧台区、餐厅区和休息区等功能设施。


尤其是晴天的时候,阳光透过玻璃窗照射进房间,屋每一个角落都变得暖暖的,这个时候,一本书或者一杯茶都可以让你有一个愉快的下午。


最令人喜爱的,餐厅有质量上乘的桂花龙井茶叶和精致的茶具,吃个暖暖的下午茶,优哉游哉,每一个细节都体现了餐厅主人的贴心。

2012Andy花园餐厅·还有ktv多功能娱乐空间,商务会务,k歌,桌游娱乐及开展活动都能让你能度过美妙的休闲时光。酒店的服务体贴又周到,真是贴心又暖心。

后院有大大的多功能花园庭院,绝对是主题派对的最佳聚会空间。冬天,在露台上手捧一杯咖啡然后暖暖的晒太阳,一定又是另一番享受;等到雨天的时候,可以听雨水滴答滴答的声音,再伴着轻轻的音乐,陷入这轻松的氛围中。


-舞茸菌蔬菜鲜鱼汤-

作为前菜,用鱼骨、猪肉、素菜、菌菇反复多次熬汤过滤,从而释出清澈汤底
-黑松露吉列蛋丝绒酱-

同样是前菜,用流心的红心蛋蛋黄加面包糠油炸,顶部加了黑松露,酱汁是使用青椒和牛奶、芝士熬制的,一口吃是最好的品尝方式
-马哈鱼籽虾肉塔塔酸奶油-

外表是一个脆球,里面包裹着鱼籽虾肉混着奶油,底部用海盐承托着装饰
-鱿鱼锅巴菌菇肉酥塔-

外表是类似蛋挞的酥皮,里面用了肉酱、鱿鱼、锅巴、土豆泥糅合一起
-双色虾肉慕斯海鲈鱼卷-

用低温的方式把本地虾肉和海鲈鱼煮成慕斯肉酱,外加一层薄薄的酥皮,再配上大虾熬制的海鲜酱
-火炙金蒜低温肩胛牛小排-

简单腌制后的肩甲牛扒,用60度低温慢煮,再用火枪把表面烤焦,切开后肉色均匀粉嫩,加上金蒜和玫瑰盐点缀一下味道
-坚果巧克力鹅肝冰淇淋-

很特别的甜品,用煎香的鹅肝和奶油做的常温内陷,入口即溶,外表是刚好凝固的巧克力
-海鲜青酱菠菜意面-

自制意大利面,口感软硬适中,菠菜海鲜汁也是厨师自己熬制的
-椰汁鲜虾宽扁意面-

微微的甜味带出更香的椰香味,拌上意面很有食欲
老板娘跟主厨在产品方面研发发面花了很多心思,区别于传统法餐食材,他们更想用法式烹饪方式处理本地食材,形成既熟悉又新颖的创意融合菜。
2012Andy花园餐厅 是一个多感的艺术空间,以“3+N”的模式在杭城各个著名旅游景点进行在地化复制,“3”即茶、定制餐及城市民宿,“N”为所在地文娱的融合,比如轰趴、摄影、私影、团建、旅游等。
2012Andy花园餐厅·幺幺柒龙虾季

2012Andy花园餐厅是由一幢独栋的民宿改造,周围除了民居,便全是被桂花树环绕着。门前一颗高大的桂花树,花季的时候闲坐树下再来杯桂花龙井,甚是惬意~

白色的文艺风与周遭郁郁葱葱的绿色分外的和谐,灰色岩石堆砌而成的民宿小院带着一股质朴的气息,一排桂花树让整个外墙又多了几分生机与朝气。

周围一片葱葱郁郁的绿意中,这栋白色的小院子显得格外的清新自然,雅舍的设计师把“白”这个颜色发挥到了极致,又混合了很多日系清新的元素,使极简文艺的风格中多了些许的精致与温暖。


2012Andy餐厅的一楼为公共区域,采用了开放式的设计。在这个开放式的空间里,有吧台区、餐厅区和休息区等功能设施。


尤其是晴天的时候,阳光透过玻璃窗照射进房间,屋每一个角落都变得暖暖的,这个时候,一本书或者一杯茶都可以让你有一个愉快的下午。


最令人喜爱的,餐厅有质量上乘的桂花龙井茶叶和精致的茶具,吃个暖暖的下午茶,优哉游哉,每一个细节都体现了餐厅主人的贴心。

2012Andy花园餐厅·还有ktv多功能娱乐空间,商务会务,k歌,桌游娱乐及开展活动都能让你能度过美妙的休闲时光。酒店的服务体贴又周到,真是贴心又暖心。

后院有大大的多功能花园庭院,绝对是主题派对的最佳聚会空间。冬天,在露台上手捧一杯咖啡然后暖暖的晒太阳,一定又是另一番享受;等到雨天的时候,可以听雨水滴答滴答的声音,再伴着轻轻的音乐,陷入这轻松的氛围中。


-舞茸菌蔬菜鲜鱼汤-

作为前菜,用鱼骨、猪肉、素菜、菌菇反复多次熬汤过滤,从而释出清澈汤底
-黑松露吉列蛋丝绒酱-

同样是前菜,用流心的红心蛋蛋黄加面包糠油炸,顶部加了黑松露,酱汁是使用青椒和牛奶、芝士熬制的,一口吃是最好的品尝方式
-马哈鱼籽虾肉塔塔酸奶油-

外表是一个脆球,里面包裹着鱼籽虾肉混着奶油,底部用海盐承托着装饰
-鱿鱼锅巴菌菇肉酥塔-

外表是类似蛋挞的酥皮,里面用了肉酱、鱿鱼、锅巴、土豆泥糅合一起
-双色虾肉慕斯海鲈鱼卷-

用低温的方式把本地虾肉和海鲈鱼煮成慕斯肉酱,外加一层薄薄的酥皮,再配上大虾熬制的海鲜酱
-火炙金蒜低温肩胛牛小排-

简单腌制后的肩甲牛扒,用60度低温慢煮,再用火枪把表面烤焦,切开后肉色均匀粉嫩,加上金蒜和玫瑰盐点缀一下味道
-坚果巧克力鹅肝冰淇淋-

很特别的甜品,用煎香的鹅肝和奶油做的常温内陷,入口即溶,外表是刚好凝固的巧克力
-海鲜青酱菠菜意面-

自制意大利面,口感软硬适中,菠菜海鲜汁也是厨师自己熬制的
-椰汁鲜虾宽扁意面-

微微的甜味带出更香的椰香味,拌上意面很有食欲
老板娘跟主厨在产品方面研发发面花了很多心思,区别于传统法餐食材,他们更想用法式烹饪方式处理本地食材,形成既熟悉又新颖的创意融合菜。
2012Andy花园餐厅 是一个多感的艺术空间,以“3+N”的模式在杭城各个著名旅游景点进行在地化复制,“3”即茶、定制餐及城市民宿,“N”为所在地文娱的融合,比如轰趴、摄影、私影、团建、旅游等。
2012Andy花园餐厅·幺幺柒龙虾季