肝脏是容易被我们忽略但又重要的器官，养护肝脏健康，在日常饮食中可以多吃这些食物：
1、红枣
红枣是养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒的作用。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可阻止肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
2.小米
小米是对护肝有益的物质，其中富含B族维生素，加速物质代谢，为身体提供能量，还能修复肝脏功能、防止脂肪肝变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
3、韭菜
韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。
除了这些食物，也可以适当给肝脏补充水飞蓟，它是一种常见的中草药，味苦、性寒，具有清热解毒，保肝利胆的作用，也因此被用于各种护肝产品的制作。
不过补充水飞蓟，选择相关产品确实会更好，吸收高，补充也方便，除了单一的水飞蓟营养，还搭配了其它护肝成分，像汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片就是不错的选择。